Pipoca com Chocolate Branco e Negresco

Porções 1 porção para 2 pessoas

Ingredientes

  • 1/2 xícara milho para pipoca
  • 1 colher de sopa óleo de girassol
  • 300 gramas chocolate branco com Negresco (ou Oreo)

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, vamos fazer a nossa pipoca. Gosto de fazer na pipoqueira, no fogão mesmo. Mas você também pode fazer sua pipoca no micro-ondas, seja a de pacotinho ou com água.

    Caso faça a de pacote, escolha um sabor mais neutro, no máximo a salgada. Se fizer de manteiga ou outro sabor, "vai dar ruim".

    Pra fazer apenas com água: em uma vasilha de vidro, coloque 1/4 de xícara de milho, com 2 colheres de sopa de água; cubra com plástico filme e faça 3 furinhos na superfície; em potência máxima, marque 5 minutos e estará pronta.

  2. Enquanto a pipoca estoura, pique o chocolate (mais ou menos 2 barras) e derreta-o em banho maria ou no micro-ondas.

    Se fizer no micro-ondas: marque 30 segundos e mexa. Pra essa quantidade, repeti o processo umas 3 vezes. Cuidado para não queimar!

  3. Em uma assadeira, espalhe a pipoca e despeje o chocolate derretido sobre a mesma. Com uma colher, envolva as pipocas e reserve. 

    Se você morar no Rio de Janeiro, como eu, talvez seja necessário deixar uns minutos na geladeira antes de servir (porque o chocolate não endurecerá). Coisa de 30 minutos e tá pronta pra servir.