Vai preparar bacalhau e não sabe como dessalgá-lo? Confira todas as dicas para prepará-lo com segurança e sem erro.
Aprenda a fazer um delicioso Suflê de Bacalhau, que pode e deve ser servido durante todo o ano.
A gente ainda é muito habituado a comer bacalhau somente em datas comemorativas (como Natal e Páscoa). Muitas pessoas…
A gente deixa pra comer bacalhau sempre em datas festivas, como Natal e Páscoa. Mas, talvez, devêssemos investir um pouco mais no consumo desse peixe, que por mais que seja um tanto mais caro nas festividades, ao longo…
Com três endereços de sucesso em São Paulo, a Adega Santiago abriu sua primeira unidade no Rio de Janeiro. Inaugurada…
Sabe aquela receita simples e gostosa, que agrada a todos na mesa, até mesmo que não é muito fã…
Para os cristãos, a sexta-feira santa é um dia em que não há consumo de carne vermelha. Por conta disso, o bacalhau se tornou uma das opções mais servidas na data, tanto na sexta quanto no domingo. Muita gente…
Tô num caso de amor com grão de bico. Ele é tão versátil que você consegue fazer pastinha, bolinho,…
O Gordelícias faz parte de um projeto super bacana, que uma vez por mês sai em busca dos melhores…