Testando a Cupcake Maker I

Há muito tempo eu tinha vontade de comprar um aparelho de assar cupcakes pela facilidade que diziam proporcionar, mas nunca encontrava num preço razoável, e então eu voltava para as minhas forminhas de empada. Até que há 2 semanas, uma amiga querida me mandou o link de uma super promoção e não pensei 2 vezes. Comprei a Cupcake Maker I, da Britânia!

Demorou quase uma semana de ansiedade pra chegar, e assim que chegou já testei 2 receitas no mesmo dia: doce e salgada!

cupcakemaker1

O aparelho é pequeno, semelhante ao tamanho de sanduicheira e assa até 7 cupcakes pequenos, equivalente ao nº2 da forminha de papel. Importante sempre usar a forminha de papel pra evitar desgaste da chapa e emocional da cozinheira.

Acompanha uma seringa com biqueiras para confeitar, que infelizmente não funcionou legal. O recheio mais sobe do que desce, quando pressiona. Uma pena, mas o clássico saquinho é mais eficiente.

Acompanha também um pequeno livrinho com algumas receitas, como por exemplo o CUPCAKE DE CHURROS, que dei pulinhos quando li e foi a primeira receita doce que testei.

Simplesmente adorei a receita. Ficou muito semelhante aos churros (que sou apaixonada) e facílima de fazer, com ou sem a Cupcake Maker.

Cupcake de Churros

cupcakechurros

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 4 colheres de margarina
  • 4 ovos
  • 1 lata (ou caixinha) de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Açúcar e canela para confeitar

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes, exceto o leite, numa batedeira ou à mão (como eu mesma fiz).
  2. Acrescente as 2 colheres de leite e misture suavemente.
  3. Coloque as forminhas de papel na Cupcake Maker, ou em forminhas convencionais, e despeje a massa um pouco acima da metade do espaço livre.
  4. Na Cupcake Maker eles assaram em 7 minutos, e eu repeti todo o processo 4 vezes. No forno, leve pra assar à 180º até ficarem levemente dourados.
  5. Com os bolinhos prontos, coloque-os em uma tigela grande com açúcar e canela e mexa com cuidado para que todos os bolinhos fiquem cobertos.
  6. Cubra cada um com doce de leite, ou beijinho, ou brigadeiro. Aí vai do gosto do churros favorito!

cupcakemaker3

Dica: O ideal é sempre usar forminhas de papel. Eu quis testar sem as mesmas pra ver a eficiência, e deu certo. Mas pra limpar deu um certo trabalho, já que a chapa não sai do aparelho.

Percebi que o ponto ideal dos cupcakes é quando o topo fica levemente tostadinho. Então se o aparelho acender, mas ainda estiver todos muito branquinhos, feche e deixa mais uns minutos, sempre observando até chegar no ideal. Essa receita rendeu 28 cupcakes.

Como eu sou muito legal, e inspirada nas comidinhas que vejo diariamente no Pinterest, testei o “Cupcake de Omelete“, com bacon e com peito de peru.

Deu certo? Ô se deu! Quase melhor que os de churros haha. Fiz apenas os 7, para lanchinho meu e do marido.

Cupcakes de Bacon com Ovo, e de Peito de Peru com Ovo

cupcakeomelete

Ingredientes

  • 3 fatias de peito de peru
  • 4 fatias de bacon
  • 2 ovos
  • 1 quadradinho de queijo cheddar fundido
  • sal e orégano à gosto

Modo de preparo

  1. Coloque as fatias de peito de peru, e as de bacon. No caso do bacon, intercale fazendo um “x”.
  2. Faça um omelete com o queijo cheddar, sal e orégano, e despeje no copinho já formado pelo peito de peru e o bacon.
  3. Espere assar e pronto!

cupcakemaker2

Pra quem está interessado em comprar uma cupcake maker, tem disponívei no mercado em várias marcas como a Nostalgia Eletrics, Babycakes, Fun Kitchen, entre outras. Eu comprei a da Britânia porque é a mais barata e acredito que proporciona o mesmo resultado das outras. Eu comprei na promoção relâmpago por R$69,90, e tenho visto a mesma por até R$100,00.

Por incrível que pareça, esse não é um post patrocinado. Estou apenas compartilhando um item muito legal, cheio de possibilidades e com preço acessível do jeito que a gente gosta 🙂

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51 Comments

  • gisele lima
    Posted 18/07/2013 09:53 0Likes

    eu tenho! lá lá lá!

    HAHAHAHA

    <3

  • Celise Rey Monte
    Posted 18/07/2013 10:24 0Likes

    :O querendo, sofrendo, chorando.

  • Carolina Lopes
    Posted 18/07/2013 10:49 0Likes

    Adorei o post, pois estou interessada nessa maquininha faz tempo!! Em qual site voce comprou por esse preço? Eu realmente só tenho visto por R$ 100,00.. Obrigada!!

    • Raquel Arellano
      Posted 18/07/2013 13:28 0Likes

      Oi, Carol!

      A Carol Sanches comprou em uma promo do Ricardo Eletro mas agora não tem mais nesse preço.

      Eu comprei a minha semana passada na Casa & Vídeo por 90 pilas! Acabou de chegar aqui, by the way! 😀

    • Mariana
      Posted 03/02/2014 22:03 0Likes

      Na magazine luiza (loja virtual) está a 79,90

  • Jéssica Maciel
    Posted 18/07/2013 10:53 0Likes

    Vocês comprou em que site?

    • Raquel Arellano
      Posted 18/07/2013 13:27 0Likes

      A Carol Sanches comprou em uma promo do Ricardo Eletro mas agora não tem mais nesse preço.

      Se quiser, compre na Casa & Vídeo (eu comprei lá) por 90 pilas! 🙂

  • Letícia
    Posted 18/07/2013 11:19 0Likes

    Eu quero uma agora!!! 😀

  • Mariana A. Eça de Queiroz
    Posted 18/07/2013 13:47 0Likes

    Carol, acho que semana que vem tô fazendo outra visitinha pro Café e vc pode me receber com esses cupcakes de churros aí, viu? Hahahaha! [folgadérrima]

    (Infelizmente, a parte da visitinha é brinks. Fuen ;/)

    • Carol Sanches
      Posted 18/07/2013 14:37 0Likes

      Vem que eu faço!!!!
      Pena que o Maranhão não está logo ali hahaha <3

  • Sybylla
    Posted 18/07/2013 17:32 0Likes

    Gente, preciso de uma! rsrs

    Como ela é versátil e o preço tá amigo, hein? Vou procurar por aí. =D

  • Adriana
    Posted 30/07/2013 19:32 0Likes

    Gente eu tenho uma também e adorei. Comprei a minha por R$99,00. Adorei tua sugestão com peito de peru e bacon, vou fazer.
    Minha sugestão: fazer o bolinho básico e colocar uvas passas, eu adoro!
    Beijos 🙂

  • TanyM
    Posted 19/08/2013 15:51 0Likes

    Quero muito uma dessas e uma forma pra donuts. 🙁

  • Eloana
    Posted 10/09/2013 14:08 0Likes

    Estou testando a minha hj, fiz com a receita do bolo de cenoura, mas achei q os bolinhos ficaram meio cru.
    Alguém teve a mesma sensação q eu?

    PS: mas adorei assar os bolinhos em 5 minutos, no forno levaria uma década sem falar q n ficariam padronizados 😛

    • Raquel Arellano
      Posted 12/09/2013 21:43 0Likes

      Algumas massas não funcionam muito bem nessa cupcake maker… O ideal é testar com massas mais leves, que demoram menos pra assar.

      No mais, acho ela prática mas tem disso né, nem toda receita funciona mto bem… =/

  • Denise
    Posted 18/09/2013 14:19 0Likes

    Oi!!
    Gostaria de saber o tamanho das forminhas que irei usar pra ter uma noção do tamanho dos cupcakes… e tbm se vc conhece alguma outra máquina de outra marca…. Obrigada!! Bjinhos (:

    • Raquel Arellano
      Posted 18/09/2013 19:40 0Likes

      Oi, Denise.

      O tamanho da forminha é a número 2. Sobre opções de máquina, aqui no Brasil a gente só sabe da máquina lançada pela Britânia mesmo.

      • Denise
        Posted 20/09/2013 23:32 0Likes

        Certo, deu pra ter noção… não sou mto de cozinhas mas arrisquei fazer outro dia porque comprei o kit pó royal que ganhava as formas de silicone, que é nesse tamanho… esperar uma promo pra comprar!! Obrigada (:

        • Raquel Arellano
          Posted 21/09/2013 11:05 0Likes

          Oi, Denise!

          Você quer usar as forminhas de silicone na cupcake maker? Não sei se é muito recomendado… As forminhas que a gente fala são as descartáveis, aquelas de papel, sabe? Em lojas de materiais para festas você encontra essa forminha, procure pela número 2.

          Você não precisa usar forminha na cupcake maker. Pode fazer sem também, é só limpar direitinho depois de assar seus bolinhos.

        • Andrea
          Posted 23/11/2013 20:19 0Likes

          oi, Denise! e deu certo com as forminhas de silicone? pode usar na máquina?
          me responde, por favor? meu e-mail é aofaustino@gmail.com

  • Regina Gomes
    Posted 24/09/2013 23:09 0Likes

    Achei super interessante! Estou muito tentada a comprar!

  • Raquel Arellano
    Posted 27/10/2013 15:54 0Likes

    Ela tem 2 cm de altura e 4 cm de base (mais ou menos). Mas procure em lojas especializadas pela forminha tamanho 2, os vendedores sabem indicar! 🙂

  • Solange Natura
    Posted 06/11/2013 11:17 0Likes

    eu comprei a minha dia 05/11, aguadando chegar, apos chegar vou usar e deixo um comentario aqui tb, mas estou anciosa pela chegada, bjs a todos aqui.

  • Andreia Fonseca
    Posted 14/11/2013 11:10 0Likes

    Vou testar os de bacon…hummm

  • simone
    Posted 19/11/2013 08:27 0Likes

    ola tudo bem eu comprei e adorei gostaria de saber c vc tem receitas de empadinha pra fazer na maquina ok obrigado

  • Diana Almeida
    Posted 19/11/2013 19:12 0Likes

    Olá Carol, você sabe me dizer que tamanho (em cm) são os cupcakes? Não achei falando nas especificações que vi pela internet! Muito Obrigada e adorei a receita de Cupcake de Ovo e Bacon! Beijos!

  • Simone Simon
    Posted 04/12/2013 07:41 0Likes

    Oi Carol a máquina é boa ,funciona …eu vi várias reclamações da mesma .que explodiu com o pão de queijo enfim , fiquei assustada. Pois normalmente criança adora , e quem vai manusear a minha é a minha filha de 13 anos.

  • Keila Souza
    Posted 15/12/2013 17:58 0Likes

    Quanto tempo demora até eles estarem assados? me interessei pela máquina!

    • Raquel Arellano
      Posted 16/12/2013 08:53 0Likes

      Oi, Keila! O aparelho sinaliza após um certo tempo, indicando que já estão prontos. Tipo sanduicheira, sabe? Mas é sempre bom ficar de olho dependendo de cada receita.

    • Antonia
      Posted 26/12/2013 23:11 0Likes

      Mais ou menos de 5 a 10 min

  • Erica
    Posted 03/01/2014 21:47 0Likes

    Adorei a receita, fiz os meus com frango e a receitinha dos ovos, tbm coloquei uns pedacinhos de tomate….ficaram uma delícia!!!!!!

  • Mayara Santos
    Posted 08/01/2014 18:14 0Likes

    Carol estou adorando a suas dicas de cupcake , minha maquina chegou hoje e ja estou super ansiosa pra usa-la.

  • Paula
    Posted 10/01/2014 18:31 0Likes

    Carol, conheci o blog hoje, amei!
    Tem como fazer os cupcakes com menos gordura? vc já tentou?

    bj

    • Raquel Arellano
      Posted 10/01/2014 18:39 0Likes

      Que bom que gostou do blog, Paula! 🙂

      Tudo vai depender da receita que você vai fazer. A maioria funciona muito bem na Cupcake Maker… mas não tem jeito, só tenstando mesmo pra saber o tempo de preparo (nunca confiar somente na luz verdinha) e talz.

  • Andreia@
    Posted 05/02/2014 11:21 0Likes

    Amei, mas qual o numero da Forminha que tenho que usar?

    • Raquel Arellano
      Posted 06/02/2014 19:41 0Likes

      Oi, Andreia! Comentamos no post: o tamanho da forminha é o número 2.

  • Maria Gorito
    Posted 09/02/2014 20:16 0Likes

    Ola, comprei uma maquina dessas de cupcakes e gostaria de saber se o sabor dos bolinhos´são iguai aos assados no forno tradicional, e se posso usar forminhas de papel normais tipos as que usamos para por docinhos ou tem que ser próprias como as que usamos para assar no forno convencional?(As de papel manteiga)

    • Raquel Arellano
      Posted 10/02/2014 16:22 0Likes

      Oi, Maria.

      Os bolinhos ficam assados como no forno convencional. Algumas massas, que requerem maior tempo de forno, podem não funcionar na sua máquina. Só testando mesmo… =/

      Quanto às forminhas, costumamos usar forminhas de papel normal, não precisa ser em papel manteiga. São as forminhas tamanho 2, a venda em lojas especializadas em produtos de confeitaria e casas de festas.

  • Maria Gorito
    Posted 13/02/2014 20:28 0Likes

    Obrigado pela atenção e esclarecimento de minhas duvidas, testei minha maquina de cupcakes mas tive um probleminha eles ficaram moreninhos por fora e alguns ficaram um pouco cru por dentro, gostaria de saber se o seu também teve esse tipo de problema, e como posso resolve-los?Sera que se eu deixar a tampa da maquina aberta apos eles ficarem moreninhos e mante-los na maquina ligada para terminar o cozimento resolvera meu problema?

  • Jessica
    Posted 16/02/2014 14:03 0Likes

    Ola, ganhei minha cupcake maker e as testei ontem ! Usei forminhad normais n°2 e a receita tradicional. Mais os meus cupcakes alem de grudarem todo na lateral Eles abaixaram e ficou um buraco no meio. Nao sei pq isso aconteceu, vc tem alguma dica pra me dar !? Obrigada

    • Raquel Arellano
      Posted 17/02/2014 13:18 0Likes

      Oi, Jessica.

      Você já havia testado essa receita? Infelizmente a gente não tem como dizer o que pode ter acontecido. Às vezes uma colherada um pouco diferente de fermento, farinha de trigo “passada” e etc influenciam na massa e consequentemente no resultado final.

      Das receitas que testamos na máquina, todas funcionaram. Usamos as do livrinho que vem com a máquina e algumas outras que já testamos no forno convencional.

      Desculpa não poder ajudar muito.

  • Gessica
    Posted 24/02/2014 23:32 0Likes

    Gostaria de saber o tamanho de largura e altura dos cupcake feitos na cupcake maker, gostaria de fazer para vender …a forminha 2 é muito pequeno? ou posso fazer maior?

    • Raquel Arellano
      Posted 25/02/2014 09:44 0Likes

      Oi, Gessica!

      Dá uma olhadinha aqui nos comentários, tem muita informação sobre os tamanhos dos cupcakes, além de dicas de outras leitoras! 🙂

  • oi
    Posted 28/03/2014 22:11 0Likes

    ola kelly na gruda

  • Joana Duarte
    Posted 28/04/2014 09:49 0Likes

    Olá eu tenho uma maquina dessas e os meus cupcakes não grudam nada e quaze que não suja!!!

  • Raquel Arellano
    Posted 15/05/2014 23:01 0Likes

    Seu cupcake grudou na máquina? Estranho porque ele geralmente não gruda. Em todo caso, caso não esteja usando forminhas, unte cada “buraco” da máquina com um fio de óleo, retirando o excesso com um guardanapo.

  • Thanise Natali
    Posted 04/09/2014 08:01 0Likes

    Olá! Você acha que as receitas de muffins também ficam boas fazendo na cupcake maker? Obrigada.

  • Risia
    Posted 13/10/2014 17:24 0Likes

    Ola… Eu comprei recentemente uma dessas e estou apaixonada… Ja fiz pão de queijo, bolo de chocolate, bolo de milho, Tapioquinha…. Minha família esta amando!

  • Filipe Salvarez Rezende
    Posted 24/12/2014 09:59 0Likes

    de 6 a 9 minutos… depende da receita e do ponto que você deseja… 🙂

  • Elisa Fernandes
    Posted 17/06/2015 22:10 0Likes

    Oi! É muita diferença de tamanho entre os cupcakes da maker I p. a II? Queria levar como marmitinha pro trabalho, como se fosse um pedaço de bolo. Qual vc recomenda?

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