Pãezinhos de Alho

Se tem uma coisa que eu gosto de ver no instagram é foto de comida. Muita gente odeia e condena, mas eu adoro! Gosto de saber o que é, quem fez, ou da onde é. E numa dessas curtidas aleatórias, eu vi os Pãezinhos de Alho que minha amiga Lívia Borelli postou. Adoro alho e fiquei com vontade de fazer (e principalmente comer).

Ela me passou a receita facílima de fazer, e eu super aprovei! É realmente fácil, rápida e gostosa pra um lanchinho.

Pãezinhos de Alho | Acesse: https://gordelicias.biz

Pãezinhos de Alho

Ingredientes

  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa bem cheia de alho triturado
  • Fio de azeite
  • Orégano à gosto
  • Sal à gosto

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes com um fouet ou colher.
  2. Em uma forma com papel manteiga, faça pequenos montinhos com uma colher.
  3. Levar ao forno pré aquecido por 30 minutos a 180º.

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Dica: Não espere os pãezinhos ficarem muito dourados pra tirar, porque ficarão duros. Na primeira vez achei que 30 minutos era pouco e fui deixando. Não consegui salvar nenhum! Repeti deixando até 30 minutos e deu certo: crocante por fora e macio por dentro.
Com manteiga ficou melhor ainda!!!

Rende 12 mini pães, ou mais se diminuir a porção na hora de colocar na forma.

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7 Comments

  • Camila DElia Coelho
    Posted 02/05/2013 11:30 0Likes

    oi , me diz uma coisa, esse alho triturado é cru né? Não é daqueles fritinhos que vendem em potinho não né?

    • Carol Sanches
      Posted 02/05/2013 16:05 0Likes

      Oi Camila! é o alho cru, que vem triturado em potinhos, não o frito 🙂

  • Lívia
    Posted 02/05/2013 19:34 0Likes

    Será q o meu deu errado? Eu fiz agora há pouco, ele não ficou tão morerinho pq fiquei com medo de deixar mais de meia hora como você havia dito. ele não ficou fofinho por dentro, tipo aerado, ficou mais pra “embatumado”, mais pesadinho, o gosto está bom, é assim mesmo?

  • Dafne Sardinha Dias
    Posted 02/05/2013 20:44 0Likes

    Esses pães me lembraram os que são servidos em uns restaurantes dos EUA. Lá eles chamam de biscuit, mas parecem esses pães, inclusive no formatinho, olha uma foto:
    http://2.bp.blogspot.com/-mUxC854oVzo/TcieLNE4J_I/AAAAAAAAAc8/ymuZWdQSJs0/s1600/IMG_6976.JPG

    Será que o gosto é parecido? Fiquei com vontade de fazer!
    Beijos!!!

    • Raquel Arellano
      Posted 02/05/2013 21:06 0Likes

      Os biscuits norte-americanos puxam pro amanteigado. São “quase” folhados, é uma textura diferente desse. Acredito que o sabor seja diferente também. Aliás, que saudade desse pãozinho, Dafne!

  • Soraia Hidalgo
    Posted 23/10/2013 13:25 0Likes

    Adorei!!! O meu ficou ótimo, levinho e fofinho.. Coloquei um pouquinho de salsinha e cebolinha e usei a farinha de trigo com fermento. A turma aprovou!! Vou incluir no meu livro de receitas. Obrigada!!

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