Bolinho de Carne Moída Assado

Essa receita é perfeita pra quando tem carne moída dando sopa no freezer e você quer algo “diferente”. Além de saudável, esse Bolinho de Carne Moída Assado é perfeito pra servir pra crianças que reclamam de comer legumes. Você coloca cenoura, cebola, rola de colocar tomates picadinhos (sem as sementinhas), pode colocar milho cozido…

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Sirva no almoço, na reunião com amigos, no lanche… A aveia dá um toque crocante ao bolinho e pode apostar, vai ter gente pedindo BIS!

Bolinho de Carne Moída Assado. Receita fácil e rápida, além de saudável. Passo a passo completo em https://gordelicias.biz/.

Bolinho de Carne Moída Assado

Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozimento 25 minutes
Tempo Total 40 minutes
Porções 4 porções

Ingredientes

  • 500 gramas de patinho moído
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 punhado de salsinha picada
  • 1 pitada de cominho em pó (opcional)
  • pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, vamos separar os ingredientes da receita. Em uma vasilha, acomode a carne moída e prepare os demais ingredientes: rale a cebola (se preferir, pode ficar bem miudinho também), rale a cenoura, esprema o alho e pique a salsinha.

  2. Pré-aqueça o forno a 180º C. Junte à carne todos os ingredientes da receita. A impressão que dá é que não vai dar certo mas SUPER dá. Não precisa de ovo pra dar liga, não precisa de água... Você vai obter uma massa bem colorida e maleável.

  3. Em uma assadeira untada com óleo, acomode os bolinhos separando mais ou menos uns 2 centímetros. Minha massa rendeu cerca de 20 bolinhos.

  4. Leve ao forno a 180º C por 25 minutos ou até que dourem.

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3 Comments

  • Leonardo M. G.
    Posted 08/08/2017 10:29 0Likes

    Gostei. Vou fazer. Lembra algumas receitas de falafel (mas com carne lol) que eu testei…

    • Raquel Arellano
      Posted 08/08/2017 12:50 0Likes

      Juraaaa? Deve ser por causa do “verdinho” 😛

      • Leonardo M. G.
        Posted 08/08/2017 14:14 0Likes

        Pode ser. Testei diversas receitas, antes de conseguir tahine e coentro (é difícil morar em cidade ultra-provinciana, aqui restaurante chinês coloca polenta e frango frito no buffet, senão vai à falência… Mas tá melhorando, embora ainda seja uma cidade Peter Pan – não quer crescer…), tinha uma até com batata ralada…

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