Torta Rápida de Salsicha

Por aqui, não somos muito de comer salsicha. Mas confessamos que de vez em quando curtimos muito um cachorro quente ou até mesmo aquela famosa macarronada de acampamento feita com salsichas em rodelinha. Nada mais nostálgico. Assim como a Torta Rápida de Salsicha.

Essa é uma receita rápida e fácil, do jeito que gostamos. Você pode acrescentar pimentão fatiadinho, queijo, usar linguiça no lugar da salsicha. Como aqui queremos fazer uma “releitura” do cachorro-quente, colocamos tomate picado e cebola fatiada fininha, finalizando com queijo parmesão ralado.

siga Raquelícias nas redes sociais

Instagram | Facebook | YouTube | Pinterest | Grupo Facebook

Torta Rápida de Salsicha. Receita perfeita para um lanche gostoso e fácil de fazer. Mais em http://raquelicias.com.br.

Torta Rápida de Salsicha

Ingredientes

Para a massa

  • 2 xícaras leite integral
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara óleo de girassol
  • 1 e 1/2 xícara farinha de trigo
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de sopa fermento em pó

Para o recheio

  • 1 pacote salsicha
  • 2 tomates picados
  • 1/2 cebola fatiada
  • 1 colher de chá orégano
  • 1 colher de sopa queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes listados para fazer a “massa”, com exceção do fermento.

    Bata até obter uma mistura homogênea e líquida.

  2. Desligue o liquidificador e acrescente o fermento. Misture delicadamente com uma espátula. Reserve.

  3. Corte a salsicha em cubinhos, assim como os tomates. Fatie a cebola bem fininho e reserve. 

  4. Em uma assadeira retangular, unte e enfarinhe a mesma. 

    Despeje metade da massa sobre a fôrma. Espalhe o recheio e salpique o orégano por cima. Cubra com o restante da massa e finalize com o queijo parmesão ralado.

  5. Asse em forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos ou até ficar douradinho.

Fez alguma receita aqui do blog? Compartilhe nas redes sociais usando a hashtag #raquelícias ou marque o nosso perfil @raquelicias em seu post.

What's your reaction?

6 Comments

  • Laila Sena
    Posted 15/09/2011 16:40 0Likes

    Aaaah!

    Eu tenho uma receita SUPIMPA pra salsicha, quando a gente tá com aquele desejo suburbano de enroladinho de salsicha. 🙂

    Bom pacas! 😀

    beijo

    • Raquel
      Posted 15/09/2011 16:48 0Likes

      E cadê a rececita, dona Laila? Pode fazer o favor de me enviar, tá??? =P

  • Flávia
    Posted 15/09/2011 17:17 0Likes

    Essa é clássica!! Também adoro! Aliás, acho que vou tomar seu post como sugestão para a janta de hoje… 🙂

    • Raquel
      Posted 15/09/2011 17:20 0Likes

      Flávia, você é a segunda pessoa que vem me falar que vai fazer essa torta na janta! É prática e rápida! Beijoca.

  • Ingrid
    Posted 22/10/2012 10:37 0Likes

    A minha deu certooo… iupiiii… da próxima vez q eu fizer, vou incluir cebolinha picadinha no recheio, vai ficar supimpaaa… 🙂
    bjocas morangooo

  • Trackback: Receitas para confortar o estômago nessa temporada de corona vírus - Ana Carô Amaral

Leave a comment

Avaliação da Receita




Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.