Pizza de Pão de Forma

A história é a seguinte: você chega em casa cansado, depois de um dia inteirinho de trabalho + trânsito. Tudo que você quer comer é uma comidinha gostosa, bacana. Abre-se a geladeira em busca de algo que abrace o seu estômago faminto (a barrinha de cereal já foi embora faz tempo). Cozinhar está fora dos seus planos. O que você faz?

(  ) Abre um pacote de biscoito salgado

(  ) Faz pipoca de microondas

(  ) Bebe um copo d’água

(  ) Faz uma pizza de pão de forma – OH YEAH!

Minha mãe costumava fazer essas pizzas quando eu era pequena. Ela fazia nessas assadeiras de fogão, quando a gente enchia o saco querendo pedir pizza pelo telefone (só pelo prazer de pedir a pizza pelo telefone). Com algumas fatias de pão de forma branco, muçarela, orégano e manjericão, tomatinhos, presunto, azeitona… A gente até esquecia da pizza tradicional e caía dentro das “pizzas” da mamãe!

Pizza de Pão de Forma

Ingredientes

Fatias de pão de forma branco (fica por sua conta a quantidade)

Fatias de muçarela (ou queijo padrão, derretido ele fica uma delícia)

Tomatinhos cereja

Manjericão fresco

Orégano

Manteiga

Azeite

 

Modo de Preparo

1. Pra deixar o pão ainda mais gostoso, passe uma camada fina de manteiga na fatia, antes de montar a sua “pizza”.

2. Sobre a manteiga, coloque o queijo, à gosto. Geralmente eu coloco o suficiente pra cobrir o pão.

3. Sobre o queijo, coloque o tomate, manjericão e orégano. Se preferir, pode colocar champignon, presunto e etc.

4. Derrame um fio de azeite por cima.

5. Asse em temperatura média, até que o pão esteja crocante e o queijo derretido.

 

Em poucos minutos, você tem uma comidinha improvisada e muito gostosa!

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8 Comments

  • leandro
    Posted 02/04/2012 21:16 0Likes

    Eu fiz uma versão gigante dessa receita ficou bom demais!!!

    recomendo!

  • raquel
    Posted 26/11/2012 17:34 0Likes

    tudo de bom

  • patricia freitas
    Posted 27/11/2012 11:14 0Likes

    delicia d + ,estou recem operada ,fiz reduçao e por agora nao vou comer nao,mas farei para meus filhos e mridao.

  • Vandete edna de moura
    Posted 30/12/2012 19:46 0Likes

    Vou fazer essa semana pode por presunto junto

  • carla
    Posted 27/02/2013 19:04 0Likes

    precisa passar alguma coisa na forma, antes de colocar no foro ?

    • Raquel Arellano
      Posted 27/02/2013 21:01 0Likes

      Oi, Carla! Você pode untar com um fio de azeite ou passar um pouco de manteiga na fatia de pão (do lado que encosta na forma). Depois conta pra gente no que deu! 🙂

  • Raquel Arellano
    Posted 07/03/2014 20:19 0Likes

    Mas é claro, Agda. O manjericão é apenas uma sugestão.

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