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Salada de arroz selvagem com edamame #Gordelight

Salada de arroz selvagem com edamame #Gordelight

A receita de hoje é rápida, fácil e, ainda por cima, é saudável. Tem tudo para ser o mais novo acompanhamento dos churrascos na sua casa. O primeiro é o arroz selvagem que apesar do nome é, na verdade, um tipo de gramínea aquática. É um grão preto muito longo e fino, com sabor adocicado....
Salada com manga e manjericão #Gordelight

Salada com manga e manjericão #Gordelight

Cabô Carnaval? Hoje então tem uma boa salada! Tem gente que gosta de misturar sabores doces com salgados. Eu adoro, particularmente. Daí no fim de semana com a família, aquele primo da receita do molho da salada, o Pedro, me ensinou mais uma dica de salada super refrescante: salada de tomate com manga e manjericão....
Salada Especial do Pedro

Salada Especial do Pedro

Tem dia que a salada merece algo a mais. Ainda mais nesses dias de calor que andam fazendo aqui em Ribeirão Preto (aliás, todo dia é calor nessa cidade rsrs). Esse fim de semana teve almoço de família aqui em casa. E adivinha quem foi o “chefe”? Não, eu não, eu fiquei na piscina mesmo....
Macarrão com Ovo e Presunto, por Ana Carô Amaral

Macarrão com Ovo e Presunto, por Ana Carô Amaral

Ela já deu as caras aqui no blog e vai aparecer sempre que fizer alguma delícia na cozinha. Hoje, a Carô traz pra gente um macarrão com ingredientes improvisados, receitinha marota pra um jantar rápido ou almocinho de fim de semana. Vamos conferir? “Eu saí do trabalho MALUCA pra comer um bom macarrão à carbonara,...
Receita de pizza branca com mussarela de búfula, alface e rúcula

Receita de pizza branca com mussarela de búfula, alface e rúcula

Fim de semana, amigos em casas e sempre  rola aquela procura por uma receita de petiscos  que seja um pouco diferente das que geralmente vemos por ae. Como a ideia era pedir uma pizza mais tarde, achei que seria legal receber a galera com uma entrada que desse aquele gostinho de estar  beliscando enquanto espera...
Salada de lentilha, batata e cenoura #Gordelight

Salada de lentilha, batata e cenoura #Gordelight

Minha mãe coleciona essas revistas do tipo “pratos rápidos“, “receitas de microondas“, “receitas de liquidificador” e afins. Dando uma folheada em uma dessas, encontrei uma receita de salada de lentilha, batata e cenoura. Como estamos entrando na semana de festas de fim de ano achei  uma boa fazer o prato para testar e ,quem sabe,...
Salada no Palito

Salada no Palito

Adoramos essas soluções que deixam as comidas mais “simpáticas” e fáceis de comer. Já postamos uma aqui, mas aqui vai mais outra: salada caprese no palitinho. Manjericão, mussarela de búfala e tomatinho cereja. Aceto balsâmico e azeite por cima, chama a galera e pronto. Saudável e legal! Vi no Pinterest.
Salada Caprese

Salada Caprese

A salada Caprese, além de ser uma delícia, é fácil de fazer e podemos servi-la de várias maneiras. Uma delas, é essa, colocando a mussarela de búfala e o manjericão entre as fatias do tomate. Fácil, light e delíciosa! Diquinha Gordelícias. Via Casa e Jardim.
Salada Caprese com Kiwi

Salada Caprese com Kiwi

Pois é, quando vi a receita pensei: com Kiwi???  Todo mundo pede aqui no Gordelicias receitinhas lights, então aqui está! Não se deixe enganar pelo fato de ter o kiwi misturado na receita porque fica uma delícia! E a outra dica é substituir o kiwi por morango. Délicy! A receita é adaptada do Kalyn’s Kitchen...