Receita – Cheesecake de Panetone
O Natal já passou mas ainda tem muito panetone sobrando na sua casa? Seus problemas acabaram! Essa MA-RA-VI-LHO-SA receita de cheesecake de panetone vai resolver duas coisas de uma só vez: acabar com o monte de panetone entulhado e servir de sobremesa delícia para a ceia do ano novo. Testei para o Natal e já...
Gordelícias informa: mini-férias e mensagem de Natal
Pronto, o Natal finalmente chegou! Além das comilanças e presentinhos, que acabam rolando na noite do dia 24 para 25 de dezembro, rola também muita energia positiva e amor. Em uma semana, estaremos novamente reunidos com nossos amados para comemorar a passagem de ano. Parece que em 2012 se abre um novo período para aproveitarmos...
Risoto de Brie com Tomates Secos
Aqui em casa a gente sempre prepra um almocinho gostoso, enquanto o peru vai assando e as rabanadas ficam prontinhas. Minha mãe preparou um bacalhau cozido com legumes. Eu não estava muito afim de comê-lo e preparei um risoto de brie com tomates secos. Detalhe: não era qualquer tomate seco, eram os tomatinhos feitos pelo...
Gingerbread Cameras
O Gingerbread Cookie é um biscoitinho super comum nos Estados Unidos, feito com gengibre. Super tradicional nessa época de Natal, combina perfeitamente com o clima de festa e também com o inverno. Enquanto a gente derrete aqui no hemisfério sul, “lá em cima” as temperaturas são baixas, neva e um chá com biscoitos é sempre...
#BonsDrink para o Natal: Strawberry Sparkle
Eu tô amando esse Especial Natal. Aliás, eu tô amando a blogosfera unida, enchendo os leitores de inspiração e dicas. Fica até complicado escolher algumas poucas receitas pra ceia do dia 24/12 mas ainda bem que sempre rola o almoço do dia 25/12 e as sobrinhas durante a semana… Junto com festa junina, Natal é...
Biscoitos de Natal, por Raquel Loback
A Raqzzz já esteve aqui no Gordelícias algumas vezes, com receitas pra lá de gostosas e apaixonantes, e também indicando conteúdo especial pra vocês. Eu e a Carol somos muito fãs dessa menina, que distribui amor por onde passa, além de ter mãos que produzem carinho materializado. Ela é dona da Love For Sale e...
Pavê de bis com brigadeiro e sorvete
Se você está acompanhando a minha trilogia Sous-Chef, prepare-se para uma das sobremesas mais aguardadas nos churrascos realizados aqui em casa: o pavê de bis com brigadeiro e sorvete. Tenho certeza que amanhã você vai entrar na cozinha para prepará-lo. É muito fácil e rápido de fazer. Quer meter o pé na jaca? Vem comeeegooo!!!...
Salada de lentilha, batata e cenoura #Gordelight
Minha mãe coleciona essas revistas do tipo “pratos rápidos“, “receitas de microondas“, “receitas de liquidificador” e afins. Dando uma folheada em uma dessas, encontrei uma receita de salada de lentilha, batata e cenoura. Como estamos entrando na semana de festas de fim de ano achei uma boa fazer o prato para testar e ,quem sabe,...
Tender Bolinha ao Molho de Laranja
Bom, vamos confessar. Todo final de ano, tem gente (eu!) que fica esperando pra comer os pratos típicos do Natal. Um deles, super querido pela minha família, é o Tender Bolinha. E aí que com o molho de laranja, não tem coisa mais gostosa para essa data. Esse natal a receita já está garantida na...
Peru Recheado ao Molho de Vinho e Especiarias
Peru de Natal: tem algo mais típico na ceia de fim de ano? Talvez a rabanada. Eu particularmente não sou muito fã de peru, embora passe o ano todo comendo peito de peru em sanduíches ou puro mesmo. Mas a carne do peru em si, assadinho, competindo com tender, lombinho ou o próprio presunto bolinha…...
