Geleia de Morango Caseira
Geleia de morango e queijo branco Todo sábado, tenho ido à feira perto da casa do meu irmão comprar frutinhas e legumes frescos. Numa dessas idas, levei duas caixinhas de morango pra casa, queria fazer algo bem gostoso com eles. Os morangos já estavam bem maduros e eu sabia que se fizesse uma geleia, além...
Ciambelle con Zucchero
Ano passado eu adotei uma cachorra de uma voluntária (Joana), de uma ONG aqui em Ribeirão Preto. Desde então, o amor pela cachorra e pela voluntária que me presenteou com a Tereza, só cresceu. Eu e a Joana nos tornamos amigas e tentamos nos encontrar sempre para conversar. As reuniões sempre são pautadas por, claro, comidinhas....
Cone Recheado Doce
Hoje tem uma sobremesa fácil de fazer e gostosa de comer, inspirada no cardápio da Koni Store que possui lojas pelo Brasil especializada em temakis. Mas aí você me pergunta, como um temaki doce? E eu respondo que no lugar da alga, temos casquinha de sorvete/biju. Ao invés do arroz, nutella para rechear e no...
Estrogonofe à tailandesa de Claude Troisgros – por Lícia Vendrusculo
Semana passada, uma amiga de infância me chamou para um jantarzinho na casa dela. Não fui, mas depois de ver as fotos da delícia que ela preparou, fiquei com água na boca. Imagine um estrogonofe totalmente diferente do que estamos acostumadas a comer? A Lícia viu a receita do Estrogonofe à tailandesa de Claude Troisgros...
Dia das mães: Brownie DIY
A Fernanda, do Blog Quintal, havia publicado essa novidade na Páscoa, como alternativa para presentear os amigos e família – ao invés do tradicional ovo de chocolate, ela sugeria montar em um pote os ingredientes não-perecíveis para um delicioso brownie. Achamos essa moda de colocar os ingredientes na medida exata para a receita super bacana,...
5 de maio: dia do orgulho mexicano
Aqui no Brasil, a data não faz muito sentido. Mas nos Estados Unidos e, principalmente, no México, o dia 5 de maio é pura festa! Historicamente, a data marca a vitória do exército mexicano sobre as tropas francesas em 1862 (Batalla de Puebla, durante a invasão francesa no México – os invasores foram derrotados pelos...
Bombom de Leite Ninho
Se tem uma receita de docinho mais fácil do que essa, não conheço. Desde que me entendo por gente, quando alguém fala nesse doce, lembro de uma amiga de infância, que fazia aos montes e levava para a gente na escola. Era a maior festa quando ela chegava com seus quitutes embrulhados no papel laminado,...
Escondidinho de Ovomaltine com Kit Kat
Era pra ser um pavê de Kit Kat. Mas eu precisava de leite condensado e não havia uma latinha sequer no armário pra me salvar. Mas, havia um potinho de Ovomaltine Creme Crocante dando sopa e pensei, com meus botões: E se a gente misturar esse creme com creme de leite? E colocar essa mistura...
Salada de arroz selvagem com edamame #Gordelight
A receita de hoje é rápida, fácil e, ainda por cima, é saudável. Tem tudo para ser o mais novo acompanhamento dos churrascos na sua casa. O primeiro é o arroz selvagem que apesar do nome é, na verdade, um tipo de gramínea aquática. É um grão preto muito longo e fino, com sabor adocicado....
Como Fazer: Bicho de Pé
No sábado passado, rolou o chá de panela de uma grande amiga. E como além de amiga sou madrinha, me ofereci para ajudar na organização do chá, na parte alimentícia (claro). Como adoro um docinho e sou dessas que gosta de enfeitar a mesa com variedades de sabores e cores, fiz brigadeiros de chocolate e...
