Torta Rápida de Salsicha. Receita perfeita para um lanche gostoso e fácil de fazer. Mais em http://gordelicias.biz.
Bolos e Tortas, Receitas

Torta Rápida de Salsicha

Por aqui, não somos muito de comer salsicha. Mas confessamos que de vez em quando curtimos muito um cachorro quente ou até mesmo aquela famosa macarronada de acampamento feita com salsichas em rodelinha. Nada mais nostálgico. Assim como a Torta Rápida de Salsicha.

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Essa é uma receita rápida e fácil, do jeito que gostamos. Você pode acrescentar pimentão fatiadinho, queijo, usar linguiça no lugar da salsicha. Como aqui queremos fazer uma “releitura” do cachorro-quente, colocamos tomate picado e cebola fatiada fininha, finalizando com queijo parmesão ralado.

Torta Rápida de Salsicha

Ingredientes

Para a massa

  • 2 xícaras leite integral
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara óleo de girassol
  • 1 e 1/2 xícara farinha de trigo
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de sopa fermento em pó

Para o recheio

  • 1 pacote salsicha
  • 2 tomates picados
  • 1/2 cebola fatiada
  • 1 colher de chá orégano
  • 1 colher de sopa queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes listados para fazer a "massa", com exceção do fermento.

    Bata até obter uma mistura homogênea e líquida.

  2. Desligue o liquidificador e acrescente o fermento. Misture delicadamente com uma espátula. Reserve.

  3. Corte a salsicha em cubinhos, assim como os tomates. Fatie a cebola bem fininho e reserve. 

  4. Em uma assadeira retangular, unte e enfarinhe a mesma. 

    Despeje metade da massa sobre a fôrma. Espalhe o recheio e salpique o orégano por cima. Cubra com o restante da massa e finalize com o queijo parmesão ralado.

  5. Asse em forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos ou até ficar douradinho.

Torta Rápida de Salsicha. Receita perfeita para um lanche gostoso e fácil de fazer. Mais em http://gordelicias.biz.

Raquel Arellano

Raquel Arellano

Fã de cozinha prática e feita com amor. É apaixonada por maionese, pão com ovo e carne assada. Na cozinha, se aventura pelos doces e salgados, com uma leve queda para os açúcares da vida.
Raquel Arellano