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Jantar do Imperador: bistrô petropolitano inaugura projeto inspirado nos banquetes da Família Real

Petrópolis fica muito pertinho da Cidade do Rio de Janeiro e é onde costumamos muito ir em busca de um clima mais fresco. E óbvio né, sempre atrás de gastronomia e cerveja. Dê uma conferida em nossas viagens. Esse final de semana tem novidade pros petropolitanos e turistas como nós. O bistrô Duetto’s inaugura, na próxima sexta-feira, dia 18/05, as visitações noturnas à residência da Família Real com um verdadeiro banquete: o Jantar do Imperador.

O evento inédito e ilimitado traz um cardápio exclusivo de pratos inspirados por dois momentos do Brasil Império: o Baile da Ilha Fiscal e o jantar oferecido pela princesa Isabel a abolicionistas. Para completar a experiência, atores darão vida aos personagens da própria princesa e de D. Pedro II, transformando este momento em uma oportunidade de aprendizado. O projeto unirá gastronomia e teatro nos jardins do Museu Imperial.

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O banquete histórico será oferecido por Dom Pedro II e Princesa Isabel no bistrô e café Duetto’s. Somando gastronomia e teatro em um evento inédito, a casa localizada nos jardins do Museu Imperial vai apresentar uma experiência única para os visitantes e moradores da cidade Imperial.

Os pratos foram desenvolvidos pelo chef com estudo histórico dos pratos e ingredientes da época. O público será recebido pelos atores Fábio Branco e a Andrea Dutra, caracterizados respectivamente como o Imperador e a Princesa, que guiarão a noite em uma viagem ao passado recheado de sabores e surpresas.

“O cerne da apresentação trata-se de um jantar em que o Imperador D. Pedro II acompanhado, de sua filha, a princesa Isabel, recebe nos jardins do Palácio de Verão da família imperial, convidados para um jantar corriqueiro. O ano em que se passa o jantar é o ano de 1884, de forma que o elenco está munido de incontáveis fatos históricos da época que podem ser utilizados a qualquer momento, além do texto propriamente dito”, explica Maurício Araújo, da Xdaquestão Produções e produtor executivo da intervenção teatral do evento.

O cardápio do evento

A primeira opção de cardápio é inspirada no Baile da Ilha Fiscal, o último do império. Oferecido em homenagem aos oficiais do navio chileno Almirante Cochrane, o jantar chamou atenção pelo seu requinte. Na Duetto’s, a entrada será composta por uma Salada Portuguesa (caprese com camarões), seguida do prato principal: filé de posta de dourado ao molho de vinho do porto com panachê de legumes, e opcional de arroz com amêndoas. A sobremesa, com calda de chocolate como complemento a gosto, será um pudim diplomata ou sorvete de pitangas, fruta favorita do imperador.

A segunda opção é inspirada em um dos jantares oferecidos pela Princesa para abolicionistas, que lutavam pelo fim da escravidão e uma sociedade mais justa. Na entrada, uma versão reduzida da Canja do Imperador. O prato principal, também com opcional de arroz com amêndoas, será medalhões de filé de vitelo grelhados à José Bonifácio com batatas rústicas. A sobremesa será a mesma do outro cardápio e a casa guarda uma surpresa especial: um café especial desenvolvido para a ocasião e que será criado por um barista na frente do público.

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O evento vai acontecer no mesmo dia que o Museu Imperial inaugura as visitações noturnas. A expectativa da Duetto’s é transformar a atividade em mensal e incluí-la no projeto Tour da Experiência, como o Café da Princesa que é oferecido na casa.

O valor do banquete será de R$120 com bebidas à parte, exceto o café, que é incluso no cardádio A lotação é de 20 pessoas e reservas podem ser realizadas no telefone (24) 2443-2952 e no e-mail [email protected].

Jantar do Imperador

Dia: 18/05/2018 (sexta-feira)

Local: Duetto’s Café e Bistrô

Endereço: Rua da Imperatriz, 220 – Centro Histórico – Petrópolis – RJ

Horário: 20h

Preço: R$120,00

Reservas: (24) 2243-2952 / [email protected]

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Felipe Andrade

Felipe Andrade

Bibliotecário, apreciador de cervejas, boas comidas e conversas. DJ, amante e pesquisador de músicas.
Felipe Andrade