Bolinho de Carne Moída Assado. Receita fácil e rápida, além de saudável. Passo a passo completo em http://gordelicias.biz.
Aperitivos, Carnes, Para Crianças, Saudável

Bolinho de Carne Moída Assado

Essa receita é perfeita pra quando tem carne moída dando sopa no freezer e você quer algo “diferente”. Além de saudável, esse Bolinho de Carne Moída Assado é perfeito pra servir pra crianças que reclamam de comer legumes. Você coloca cenoura, cebola, rola de colocar tomates picadinhos (sem as sementinhas), pode colocar milho cozido…

Sirva no almoço, na reunião com amigos, no lanche… A aveia dá um toque crocante ao bolinho e pode apostar, vai ter gente pedindo BIS!

Bolinho de Carne Moída Assado. Receita fácil e rápida, além de saudável. Passo a passo completo em http://gordelicias.biz.

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Bolinho de Carne Moída Assado

Tempo de Preparo 15 minutos
Tempo de Cozimento 25 minutos
Tempo Total 40 minutos
Porções 4 porções

Ingredientes

  • 500 gramas de patinho moído
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 punhado de salsinha picada
  • 1 pitada de cominho em pó (opcional)
  • pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, vamos separar os ingredientes da receita. Em uma vasilha, acomode a carne moída e prepare os demais ingredientes: rale a cebola (se preferir, pode ficar bem miudinho também), rale a cenoura, esprema o alho e pique a salsinha.

  2. Pré-aqueça o forno a 180º C. Junte à carne todos os ingredientes da receita. A impressão que dá é que não vai dar certo mas SUPER dá. Não precisa de ovo pra dar liga, não precisa de água... Você vai obter uma massa bem colorida e maleável.

  3. Em uma assadeira untada com óleo, acomode os bolinhos separando mais ou menos uns 2 centímetros. Minha massa rendeu cerca de 20 bolinhos.

  4. Leve ao forno a 180º C por 25 minutos ou até que dourem.

Bolinho de Carne Moída Assado. Receita fácil e rápida, além de saudável. Passo a passo completo em http://gordelicias.biz.Bolinho de Carne Moída Assado. Receita fácil e rápida, além de saudável. Passo a passo completo em http://gordelicias.biz.

Raquel Arellano

Fã de cozinha prática e feita com amor. É apaixonada por maionese, pão com ovo e carne assada. Na cozinha, se aventura pelos doces e salgados, com uma leve queda para os açúcares da vida.
  • Leonardo M. G.

    Gostei. Vou fazer. Lembra algumas receitas de falafel (mas com carne lol) que eu testei…

    • Juraaaa? Deve ser por causa do “verdinho” 😛

      • Leonardo M. G.

        Pode ser. Testei diversas receitas, antes de conseguir tahine e coentro (é difícil morar em cidade ultra-provinciana, aqui restaurante chinês coloca polenta e frango frito no buffet, senão vai à falência… Mas tá melhorando, embora ainda seja uma cidade Peter Pan – não quer crescer…), tinha uma até com batata ralada…