Confira os participantes do Concurso Comida di Buteco em http://gordelicias.biz
Bares e Restaurantes, Especial

Confira os participantes do Comida di Buteco RJ 2017

Um dos eventos mais aguardados do ano está perto de começar! Entre os dias 14 de abril e 14 de maio, rola mais uma edição do queridíssimo Comida di Buteco. Nesta edição serão, ao todo, 60 butecos espalhados pelas regiões da Zona Portuária, Ilha da Gigóia, Baixada Fluminense, Ilha de Paquetá, Zona Sul e Tijuca. Os participantes terão a missão de apresentar um petisco exclusivo que contenha o ingrediente-tema de 2017: cereal.

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Criado em 2000, em Minas Gerais, e há 10 anos na Cidade Maravilhosa, o concurso resgata e valoriza a culinária de raiz e os butecos espontâneos/tradicionais, e tem a missão de transformar vidas através da cozinha de raiz. Todos os participantes capricham em suas receitas porque a coisa é séria, rola concurso! O quitute e o bar passarão pelo crivo do público e de um corpo de jurados, que vão eleger o melhor buteco da cidade. Cada concorrente será avaliado em quatro categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. A avaliação fuciona da seguinte forma: o petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.

O vencedor participa de uma etapa nacional em que concorre com outros 19 campeões de todo o Brasil pelo prêmio de melhor dos melhores, que vai levar a cidade e o buteco ao pódium da cozinha de raiz do Brasil. Na estreia desta categoria, em 2016, o Bar do Davi, no Leme, ficou com o prêmio.

Confira os participantes do Comida di Buteco RJ 2017

Estreantes

Noo Cachaçaria – Rua Barão de Iguatemi nº 358, Pça da Bandeira

Funcionamento: De terça à quinta-feira, das 18hs às 22hs. Sexta, das 18h às 23h. Sábado 12h às 23hs. Domingo, das 12hs às 17hs.

Petisco: Cucuruqui 2.0 – Bolinho crocante por fora e macio por dentro, feito de tapioca, queijos e linguiça. Acompanhado de um delicioso molho de pimenta com cevada. Cereal: cevada Preço: R$ 25,90

Folia do Boi – Rua Cachambi, 253 – Loja B

Funcionamento: De terça à sábado, das 11h às 00h. Domingo, das 11h às 17h.

Petisco: Sabor Inevitável – Paleta bovina, corte de carne de sabor marcante, marinada na cerveja, vinho e ervas por 24 horas com bacon, champignon e cenoura. E para completar e harmonizar o petisco cebola palha frita e farofa de ovos. Cereal: cevada Preço: R$ 25,90

Lobo’s Bar – Rua José do Patrocínio, 167 – Nova Iguaçu

Funcionamento: De terça à sexta-feira, das 11h à 00h. Sábado das 11h à 0h. Domingo das 11h às 21h. Petisco: Terra Santa – Ninho de polenta com filé mignon, champinhon com ervas finas, vinho tinto e biscoito pizza. Cereal: Milho Preço: R$ 24,90

Poderoso Buteco – Rua Dalton Barretos, 40 Loja A – Ilha da Gigóia Funcionamento: De terça a domingo, das 12h à 00h Petisco: O Poderoso Escondidinho – Escondidinho de Quinoto (Risoto de quinoa) com bombom de alcatra ao molho de Champignons frescos e linhaça. Cereal: Quinoa e linhaça Preço: R$ 25,90

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Bar do Dom: Dei uma caminhada na Gamboa

Bar do Dom – Rua Conselheiro Zacarias, 6A – Gamboa

Funcionamento: De terça a quinta-feira, das 17h às 23h. Sexta e sábado, das 12h às 23h.

Petisco: Dei uma caminhada na Gamboa – Aipim cozido, linguiça mineira cozida na cerveja, torresmo crocante de barriga de porco, com queijo mussarela gratinado. Cereal: cevada Preço: R$ 24,90

Bar Caiçara – Rua Dr. Sebastião de Aquino, 170 – Ilha da Gigóia

Funcionamento: Quartas e quintas-feiras, das 16h às 23h. Sexta-feira, das 17h à 00h. Sábado, das 13h à 00h e aos domingos, das 13h às 22h.

Petisco: Cananéia – Sardinha cozida com folha de bananeira e especiarias, conservada no azeite de oliva, servida com vinagrete de quinoa e uma cestinha de pão fresco.  Cereal: Quinoa Preço: R$ 25

Zeca’s – Pça Bom Jesus, 12 – Paquetá

Funcionamento: Domingo, segunda e quinta 11h às 21:30 / Terça e Quarta 11h às 17h / Sexta e Sábado de 11h às 22:30 Petisco: Belo, Recatado e do Mar – Tortinhas de massa folhada recheada com maravilhoso camarão na manteiga e requeijão cremoso, acompanhadas de crocantes chips de aipim gratinados com cheddar e bacon. Cereal: Trigo Preço: R$ 23,90

Duque – Rua Barão de Itambi, 67 – Botafogo

Funcionamento: De terça à sexta-feira, das 17h à 00h. Sábado, das 12h à 00h.

Petisco: Porco não Chia – Mini kaftas suínas com chia no Palito + molho de hortelã com dedo de moça + farofinha de milho com bacon Cereal: Milho Preço: R$ 21,90

Esconderijo Bar – Rua Itabaiana, 8 – Loja B e D – Grajaú

Funcionamento: De segunda à sexta, das 17h à 00h. Sábados e domingos, das 12h às 00h.

Petisco: Eu Tenho Aquilo Roxo – Hambúrguer com pão de rum e sementes de linhaça (pão roxo). O hambúrguer é preparado com carne de costela bovina, bacon e linguiça calabresa, acompanhado de duas batatas rústicas, polvilhadas com pápricas doces e apimentadas; fatias de queijo, fatias bacon e o molho de cebola roxa, açúcar mascavo, rum, tomilho e uma pitada de linhaça. Cereal: Linhaça Preço: R$ 23,90

Agrião – Estrada Rodrigues Caldas, 1195 – Taquara

Funcionamento: De terça à domingo, das 12 às 15h. Reabre nos mesmos dias das 18h às 23h.

Petisco: Tico Tico no FuBAR – Inspirado na famosa feijoada, o Agrião criou um delicioso petisco de feijoada, feito com massa de arroz bem temperada, recheada com uma caminha de tutu de feijoada, coberta com couve à mineira, farofa crocante e torresminho. Para acompanhar o delicioso petisco, uma dose, de cortesia, de batidinha de limão. Cereal: Arroz Preço: R$ 25,90

Opus Bar – Rua Gonçalves Dias, 80 – Centro

Funcionamento: De segunda à sexta-feira, das 07h30min às 20h. Sábados, das 09h às 15h

Petisco: Três Porquinhos – Três Variações de carne de porco: pernil com abacaxi, linguiça mineira com cebola e queijo prato, e torresmo de barriga Cereal: Trigo Preço: R$ 25,90

Estrela de Ramos – Rua Gerson Ferreira, 191 Loja B- Ramos

Funcionamento: De segunda à quinta-feira, das 15h às 23h. Sextas e sábados, das 15h à 00h. Domingos, das 12h às 20h.

Petisco: Só no copinho – Berinjela recheada com carne moída, milho e azeitona. Servida com uma deliciosa geleia de pimenta. Cereal: Milho Preço: R$ 25,90

Papo Inicial -Rua Felipe Camarão, 154 – Maracanã

Funcionamento: De segunda à sábado, das 17h à 01h. Domingos, das 16h à 00h.

Petisco: Tirinhas de pernil ao molho de gorgonzola empanadas na aveia Cereal: Aveia Preço: R$ 19,90

Bar Madri – Rua Almirante Gavião 11-G – Tijuca

Funcionamento: De terça à sexta-feira, das 15h às 22h. Sábados, das 14h às 22h. Domingos, das 12h às 18h.

Petisco: Tapa do Espanhol – Tapa espanhola no pão especial, com base de pesto de agrião, filé mignon suíno como ingrediente principal, molho especial da casa e pimentões. Cereal: Trigo Preço: R$ 19,90

Cais Bar – Alameda dos Ingás, 190 – Ilha da Gigóia

Funcionamento: De domingo à quarta-feira, das 12h às 19h. Quinta à sábado, 12h às 22h.

Petisco: Canudinho de Camarão Gigoiano – Canudinho Frito com recheio de camarão acompanhado por geleia de nozes Cereal: Trigo Preço: R$ 24,90

Armazen Zero 4 – Largo São Francisco da Prainha, 04 – Saúde

Funcionamento: De segunda à sábado, das 14h às 22h.

Petisco: Peixinho da horta com molho 3×9 – Peixinho da horta é um prato tradicional português que substitui os habituais peixes empanados por feijão verde (vagem) servido com molho contemporâneo. Cereal: Milho Preço: R$ 21

Barbahtche – Rua São Francisco Xavier, 313- Lj A – Tijuca

Funcionamento: De terça à domingo, das 11h à 00h.

Petisco: Petisco Tri-Legal – Bolinhos de Costela no Bafo e de arroz carreteiro, com polenta frita, servidos com molhos especiais. Cereal: Arroz e milho Preço: R$ 25

Boteco do Portuga – Rua Coronel Francisco Soares, 1351 – Nova Iguaçu

Funcionamento: De domingo à sexta-feira, das 16h à 00h. Sábados, das 12h à 01h.

Petisco: Ovinho do Portuga – Ovos de codorna empanados, recheados com sardinha e servidos com molho especial. Cereal: Trigo Preço: R$ 24,90

Enchendo Linguiça – Av. Engenheiro Richard, 2 – Grajaú

Funcionamento: Segunda-feira, das 17hs às 00h. Terça à quinta-feira, das 11hs à 00hs. Sexta e sábado, das 11hs à 1h. Domingo, das 11hs à 00h.

Petisco: Botaco – Tacos de tortilhas de milho e chilli de feijão carioquinha com linguiça de joelho de porco, servidos com 3 molhos. Acompanha, azedo e salsa, alface e chicória picados para serem montados ao gosto do freguês. Cereal: Milho Preço: R$24,00

Veteranos

Angu do Gomes – Rua São Francisco da Prainha, 03-Saúde

Funcionamento: De segunda à quinta-feira, das 16h às 22h. Sextas-feiras, das 16h às 23hs. Sábados e domingos, das 11h às 18h.

Petisco: Supimpa – Deliciosa mistura de carne de siri com camarão e alho poró, gratinado com parmesão e catupiri sob um tostado de pão francês. Cereal: Trigo Preço: R$ 24,90

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Porqueta embriagada

Antigamente – Rua do Ouvidor, 43 – Centro

Funcionamento: Segundas-feiras, das 11h30min às 22h. De terça à sextafeira, das 11h30min às 23h. Sábados, das 11h30min às 18h. Feriado sob consulta

Petisco: Porqueta embriagada – Mini pão italiano de malte recheado com mignon suíno e muçarela gratinada. Acompanha geleia de pimenta Cereal: Malte Preço: R$ 25,90

Art Chop – Estrada Rodrigues Caldas, 715 – Taquara

Funcionamento: De terça à sexta-feira, das 17h às 00h 30min. Sábados, das 12h às 00h30min. Domingos, das 12h à 22h.

Petisco: Buquê de beringela, chuva de flocos de milho, porque eu amo muito ela e não saio mais do trilho – Beringela fatiada e desidratada no azeite extra virgem (ao forno), com sobrecoxa desossada marinada na cerveja, com recheio de tomate seco com temperos da casa, acompanhada de flocos de milho com açúcar e molho de pimenta. Como meu amor pela Kelly, salgado, doce e picante. Cereal: Milho Preço: R$ 25,90

Baixo Araguaia – Rua Araguaia, 1709 – Freguesia – Jacarepaguá

Funcionamento: De segunda à quinta-feira, das 18h à 00h. Sexta-feira, das 18h à 01h. Sábado, das 12h à 01h. Domingo, das 12h às 22h30min

Petisco: Pão Cervejeiro – Pão de bagaço de cerveja com linguiça fina marinada com mostarda ancienne e honey mustard. Cereal: Cevada Preço: R$ 25, 90

Baixo Gago – Rua Gago Coutinho, 51 – Laranjeiras

Funcionamento: De segunda à sábado, das 11h à 00h. Domingo, das 10h às 18h

Petisco: Sardinha Chique – Massa de pastel assada no forno, coberta com sardinha e um delicioso creme de milho, gratinada com queijo bola. Cereal: Milho Preço: R$ 25,90

Bar da Gema – Rua Barão de Mesquita, 615 – lojas C e D – Tijuca

Funcionamento: Terça à sexta-feira, das 17h às 23h. Sábado, das 13h às 23h. Domingo, das 13h às 18h. Feriados sob consulta

Petisco: Ciscadinha – Drumetes de Frango temperados com mix de ervas, mergulhadas na farofa de canjiquinha com bacon. Cereal: Milho Preço: R$ 24,90

Bar da Portuguesa – Rua Custódio Nunes, 155 – Loja D – Ramos

Funcionamento: Terça à quinta-feira, das 18h às 23h. Sexta-feira, das 18h à 00h. Sábado, das 11h às 18h. Domingo, das 11h às 16h. Feriado sob consulta

Petisco: Carinhoso – Três deliciosos pastéis de sabores bacalhau, jiló com camarão e Romeu e Julieta. Cereal: Trigo Preço: R$ 18,90.

Bar da Foca – Rua Farani, 23 – Lojas A/B Botafogo

Funcionamento: De terça à sexta-feira, das 17h à 00h. Sábado, das 14h à 00h. Domingo, das 14h às 22h. Feriado sob consulta

Petisco: Porcolino, o petisco de porco do Avelino – Pernil de porco desfiado, com queijo derretido acompanhado de molho teriyaki, gengibre no pão artesanal. Cereal: Trigo e Linhaça Preço: R$ 25

Bar do Camarão – Rua Serrão, 383 – Zumbi – Ilha do Governador

Funcionamento: Quarta à sexta-feira, das 18h às 23h. Sábado, das 13h às 23h. Domingo, das 13h às 18h

Petisco: Atrasadinho – Bolinho de milho recheado com peixe e catupiry ao molho de mostarda com mel Cereal: Milho Preço: R$ 25,90

 

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Saudosa maloca

Bar do David – Ladeira Ari Barroso, 66 – Loja 3 – Chapéu Mangueira – Leme

Funcionamento: Terça à domingo e feriados, das 8h às 21h

Petisco: Saudosa Maloca – Bolinhos de milho com queijo recheado com carne seca ao molho de azeitonas Cereal: Milho Preço: R$ 25,90

Bar do Marino – Rua Professor Valadares 78 – Grajaú

Funcionamento: Segunda à quinta-feira, das 15hs às 22hs. Sextas, sábados e véspera de feriados: das 15h às 23h. Domingo e feriados: 15h às 22h

Petisco: #diporco – Carne de porco desfiada, temperada na cerveja com especiarias da casa envolto numa massa crocante com molho de abacaxi e pimenta dedo-de-moça. Cereal: Cerveja Preço: R$ 25,90

Bar do Momo – Rua General Espirito Santo Cardoso, 50 – Loja A – Tijuca

Funcionamento: Segunda à sexta-feira, das 14h às 22h. Sábado, das 11h às 22h. Domingo, das 12h às 16h. Feriados sob consulta

Petisco: Entre o torresmo e a moela – Moela ao Estilo asiático com purê de batata doce, quinoa frita e farofa de torresmo Cereal: Quinoa Preço: R$ 18

Bar do Omar – Rua Sara, 114 – Santo Cristo

Funcionamento: Quarta à sexta-feira, das 12h às 21h. Sábado, das 12h às 23h. Domingo, das 12h às 20h. Feriados sob consulta.

Petisco: #brasileirinho – Delicioso peito de boi assado, temperado com o toque da cozinha tradicional e familiar, acompanhada de Jiló, Farofinha com Linhaça e Batatinhas doce. Cereal: Farinha de Linhaça Preço: R$ 25,90

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O refugiado

Bar dos Amigos – Rua Pacheco Leão, 1124 – Loja A – Jardim Botânico (Horto)

Funcionamento: Segunda e terças-feiras, das 12h às 22h. De quarta à sábado, das 12h à 00h. Domingo, das 11h às 20h

Petisco: O Refugiado – Kibes de carne de porco acompanhados de dois molhos Cereal: Trigo Preço: R$ 25,90

Bar O Original do Brás – Rua da Justiça 230 A Vila da Penha

Funcionamento: De segunda à sábado, das 14h às 23h. Domingo não abre

Petisco: Me Lambuzando no Cereal – Espetinho Misto Empanado em flocos de Aveia Cereal: Aveia Preço: R$ 25

Bar Palhinha – Rua Humaitá, 12 – Loja C – Humaitá

Funcionamento: Segunda à sábado, das 12 à 00h. Domingo, das 12h às 20h.

Petisco: Porquinho Havaiano – Rocambole de filezinho suíno recheado com presunto de parma e queijo. Empanado na farinha e servidos com rodelas de abacaxi caramelizados. Cereal: Trigo Preço: R$ 25,90

Bar Santo Remédio – Rua Caçapava, 02 Loja A – Grajaú

Funcionamento: Terça à sexta-feira, das 17h às 23h. Sábado, das 12h às 23h. Domingo, das 12h às 22h. Feriados sob consulta

Petisco: Unidos Venceremos – Macia paleta de porco desfiada e marinada em banho de temperos, acompanhada por saborosos discos de arroz recheados por marcantes pedaços de morcela. Cereal: Arroz Preço: R$ 25,90

Bar Urca – Rua Cândido Gaffreé, 205- Urca

Funcionamento: De segunda à sexta-feira, das 7h às 23h. Sábado, das 9h30min às 23h. Domingo, das 9h30min às 21h.

Petisco: Moelinha no Churrasco da Goiaba! – Bolinho com massa crocante de mix de cerais com recheio cremoso de moela ao vinho Cereal: Milho, aveia e linhaça Preço: R$ 24

Bar Varnhagen – Praça Varnhagen, 14 – A – Maracanã

Funcionamento: Terça à sexta-feira, das 10h às 19h. Sábado e domingo, das 11h30min às 17h.

Petisco: Paleta no teu Cuscuz – Cuscuz bem temperadinho acompanhado de paleta bovina bem molhadinha Cereal: Milho Preço: R$ 25,90

Bistrô Aconchego – Rua das Rosas, 1500 – Vila Valqueire

Funcionamento: De quarta à sexta-feira, das 18h à 00h. Sábado, das 12h à 01h. Domingo, das 12h à 00h.

Petisco: Bruschettinhas à moda da casa – Bruschetas feitas com pão caseiro de aveia nos sabores: frango com mostarda e nozes; mussarela de búfala com tomate e pesto de manjericão, com antepasto de berinjela e isca de mignon com molho de queijo. Cereal: Aveia Preço: R$ 24,90

Bode Cheiroso – Rua General Canabarro, 218 – Maracanã

Funcionamento: Segunda de 15hs às 22hs. Terça à sexta-feira, das 15hs à 00h. Sábado, das 15h às 21hs

Petisco: Vai fundo! Debaixo do angu tem carne… de porco! – Pernil desfiado em seu próprio molho, acompanhado de polenta cremosa com queijo gratinada com provolone Cereal: Milho Preço: R$ 18

Boteco Carioquinha – Av. Gomes Freire, 822 – Lapa

Funcionamento: Domingo à quinta-feira, das 12h à 00h. Sextas e Sábados, das 12h às 02h

Petisco: Buraco de sexta – Batatas recheadas com uma mistura de carne moída e linguiça toscana preparadas com cerveja escura puro malte, temperos caseiros e crispy de bacon. Acompanha molho barbecue picante da casa. Perfeito para comer lambuzando os dedos Cereal: Cevada e milho Preço: R$ 25,90

Boteco do Teixeira – Rua General Venâncio Flores, 594 – Vinte e Cinco de Agosto – Duque de Caxias

Funcionamento: Segunda à sexta, das 18h às 23h. Sábado, Dom. 16h as 23h

Petisco: PortugAmericano – Anel de Cebola empanado com tiras de bacon, coberto com massa de bacalhau e recheado com cream cheese de milho. Gratinado com queijo parmesão, servido com dois molhos da casa. Cereal: Milho Preço: R$ 23,90

Botequim Rio Antigo – Rua Uranos, 1489 – Olaria

Funcionamento: Terça à quinta-feira, das 17h à 00h. Sexta, das 17h à 1h. Sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h às 21h. Feriados sob consulta.

Petisco: Casal Rio Antigo: A Enrolada e o Derretido – Rocambole de pão, recheado com calabresa acebolada, sobre uma suculenta provoleta. Cereal: Trigo Preço: R$ 23,90

Cachambeer – Rua Cachambi, 475 – Lojas A e B – Cachambi

Funcionamento: Terça à sexta, das 17h à 00h. Sábado, das 12h à 00h. Domingo, das 12h às 18h.

Petisco: Porquinho Disfarçado de Penosa ciscando na Canjiquinha – Costelinha de porco à passarinho, salpicada de granola, e biquinho, marinada na bagaceira, alho, ervas finas e servida com canjiquinha no parmesão coberta de alho torrado e bacon frito. Cereal: Granola Preço: R$ 25,50

Caldo Beleza – Rua Senador Vergueiro, 238 – Loja C – Flamengo

Funcionamento: Segunda à sábado, das 17h à 00h. Domingo, das 13h às 20h.

Petisco: Frango Marítimo à Brasileira – Sardinha cozida na pressão regada no azeite acompanhada de molho especial e milho Cereal: Milho Preço: R$ 25

Colarinho Branco – Rua Ocidental, 10 – Rancho Novo – Nova Iguaçu

Funcionamento: Segunda à sexta-feira, das 17hs à 00hs. Sábado, das 13hs à 00hs. Domingo, das 13hs às 19hs.

Petisco: Cereal killer – Barrinha de mussarela com costela desfiada, envolvida em massa de cereais e empanado com macarrão instantâneo e parmesão acompanhado de geleia de pimenta. Cereal: Aveia Preço: R$ 25,90.

Dida Bar – Rua Barão de Iguatemi, 408 – Loja A e B – Praça da Bandeira

Funcionamento: De terça à sexta-feira, das 16h às 22h. Sábado das 11h às 22h / Dom 11h às 17h

Petisco: Cestinha de Hauçá – Deliciosa cestinha de arroz com carne seca, recheada de camarão e acompanhada molho a base de camarão. Cereal: Arroz Preço: R$17,00

Du Moçada – Rua Coronel Almeida, 116 – Piedade

Funcionamento: Segunda à quinta-feira, das 18h às 23h. Sexta-feira, das 18h às 23h30. Sábados, das 12h às 23h30. Domingo, das 12h30 às 22h

Petisco: Sambarroco – Palleta suína assada, servida no próprio molho com raspas de limão siciliano, acompanhada com dedinho de milho. Cereal: Milho Preço: R$25,90

Edinho do Caranguejo – Rua Humberto de Campos, 143 – Centro – Duque de Caxias

Funcionamento: Segunda à sexta-feira, das 17h à 00h. Sábado, das 12h à 00h, domingo 12h às 18h.

Petisco: Carabineiro – Tenros camarões com tempero da casa, envolvidos com folhas de manjericão e uma fina massa folhada. Servidos com berinjela à milanesa e risoto de quinoa Cereal: Quinoa Preço: R$14,90

Galeto Sat’s – Rua Barata Ribeiro, 7 – Loja D – Copacabana

Funcionamento: Todos os dias das 12h às 03h

Petisco: Cacetinho do Sat’s – Suculento sanduíche de pão de trigo com carne de músculo assado e desfiado, no molho de cerveja preta. Cereal: Cevada Preço: R$24,90

Jeitão da Baiana – Rua Barão de Tinguá, 679 – Centro – Nova Iguaçu

Funcionamento: Segunda à domingo, das 12h à 00h

Petisco: Adão e Eva – Bolinho de Milho com costela, gorgonzola, molho barbecue e geleia de pimenta. Cereal: Milho Preço: R$25,90

M.M Vitória – Rua Furquim Verneck, 86 – Paquetá

Funcionamento: Segunda e terça-feira, das 11h às 17h. Quinta e sexta-feira, das 11h às 17h. Sábado e domingo, das 11h às 20h. Quarta fechado.

Petisco: Maxixe da moreninha – Carne seca e maxixe com molho da casa acompanhado de torradinha de alho. Cereal: Trigo Preço: R$25,90

Mani & Oca – Rua Joaquim Palhares, 513 –Loja A – Praça da Bandeira

Funcionamento: Terça à quinta-feira, das 13hs às 20hs. Sexta e sábado, das 13hs às 23hs. Domingo, das 12hs às 17hs

Petisco: Mani On The Rocks – Bolinho de aipim com costela bovina e queijo manteiga acompanha molho de whisky e vinagrete de pimenta Cereal: cevada e whisky Preço: R$7,90

Mussarela – Rua Réia, 225 – Parque do Carmo – Duque de Caxias

Funcionamento: Quarta à domingo, das 11h às 18h

Petisco: Peleja Sertaneja – Cordeiro Assado no palito acompanhado com farofa de milho e molho de hortelã Cereal: Milho Preço: R$23,90

Os Imortais – Rua Ronald de Carvalho, 147 – Loja A – Copacabana

Funcionamento: Segunda à quinta-feira, das 17h à 1h. Sexta: 17h às 2h. Sábado: 12h às 2h. Domingo: 12h à 0h.

Petisco: As coxinhas da vovó – 4 deliciosos drumetts mergulhados no cream cheesse e empanados em massa de milho com temperos, acompanha geleia de pimenta. Cereal: Milho Preço: R$24,90

Quintal da Regina – Rua Doutor Lacerda, 18 – Paquetá

Funcionamento: Terça à domingo, das 11h30 à 00h.

Petisco: As Gostosas de Paquetá – Linguiças artesanais, acompanhadas de farofa de germe de trigo com banana verde e tomate assado. Cereal: Germe de Trigo Preço: R$25,90

Sabor da Morena – Rua São Manuel, 43- Botafogo

Funcionamento: Terça à sexta-feira, das 17h às 23h. Sábado, das 14h à 00h. Domingo, das 14h à 21h.

Petisco: Trigau – Bolinho de trigo com bacalhau Cereal: Trigo Preço: R$25,90

Seu Zeca Botequim – Estrada do Pau Ferro 40 – Pechincha

Funcionamento: Segunda à quinta-feira, das 17h à 00h. Sexta-feira, das 17h às 2h. Sábado, das 12h às 02h. Domingo, das 12hs à 00hs

Petisco: Só a Wilma sabe fazer – Deliciosa porção de moelas com aquele toque da roça e farofa de milho com barriga que estala na boca. Cereal: Flocão de Milho Preço: R$ 25,90

Tramelinha – Rua João Pinheiro, 565 – Piedade

Funcionamento: Segunda à quinta-feira, das 18h às 23h. Sexta-feira, das 18h à 00h. Sábado, das 15h à 00h. Domingo, das 15h às 22h. Feriado sob consulta

Petisco: Cearense Arretado – Aperitivo de aipim frito, queijo coalho, carne seca acebolada, linguiça fina de pernil acompanhados de uma deliciosa farofa cearense Cereal: Milho Preço: R$25,90

Zeca’s – Praça Bom Jesus, 12 – Paqueta

Funcionamento: Domingo, segunda e quinta-feira, das 11h às 21h30. Terça e quarta, das 11h às 17h. Sexta e sábado, das 11h às 22h30

Petisco: Belo, Recatado e do Mar – Tortinhas de massa folhada recheada com maravilhoso camarão na manteiga e requeijão cremoso, acompanhadas de crocantes chips de aipim gratinados com cheddar e bacon. Cereal: Trigo Preço: R$ 23,90

Raquel Arellano

Fã de cozinha prática e feita com amor. É apaixonada por maionese, pão com ovo e carne assada. Na cozinha, se aventura pelos doces e salgados, com uma leve queda para os açúcares da vida.

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