Baguete com Queijo Derretido. Receita completa em http://gordelicias.biz.
Pães

Baguete com Queijo Derretido

Esse post é dedicado aos apaixonados por pão. E por queijo. Gosto muito de ambos, principalmente quando estão juntos. Eis que outro dia cruzei com um post no Pinterest (segue lá o Gordelícias no Pinterest >> https://br.pinterest.com/gordelicias), era uma receita de baguete com queijo derretido, uma foto bem bonita, sabe? Na mesma hora fui pro mercado e comprei os ingredientes.

O legal dessa receita é que você pode incluir outras coisinhas no recheio. Queria ter colocado uns cogumelos refogados na manteiga, um chilli bem temperadinho com queijo por cima… Dá pra viajar, não é mesmo?

Baguete com Queijo Derretido. Receita completa em http://gordelicias.biz.

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Baguete com Queijo Derretido

Tempo de Preparo 10 minutos
Tempo de Cozimento 15 minutos
Tempo Total 25 minutos
Porções 2 pessoas

Ingredientes

  • 2 pães do tipo mini baguete
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • 50 gramas de queijo gorgonzola
  • 100 gramas de queijo muçarela
  • 100 gramas queijo parmesão

Modo de Preparo

  1. Com uma faca, vamos cortar o pão como quem faz uma "tampa", sabe? Use uma faca de ponta e não corte a tampa até a base do pão. Trabalhe com a parte superior e retire o miolo com as mãos. 

    O pão vai ficar parecido com um barquinho.

  2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio, exceto o parmesão. 

    Distribuia o creme de queijos pelos dois pães, espalhando bem.

  3. Cubra os pães já recheados com queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido (deixe a temperatura em 180ºC) por 10 - 15 minutos. Quando começar a dourar, já está pronto

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Finalize com salsinha fresca ou orégano.

Raquel Arellano

Fã de cozinha prática e feita com amor. É apaixonada por maionese, pão com ovo e carne assada. Na cozinha, se aventura pelos doces e salgados, com uma leve queda para os açúcares da vida.

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