Bolos e Tortas, Vegetariano

Bolo Fácil de Chocolate

Sabe quando bate aquela vontade de comer uma fatia de bolo de chocolate mas você tá cheio de preguiça de lavar louça, mil etapas, etc? Abriu a geladeira e viu que não tem ovo, leite? Esse bolo fácil de chocolate vai salvar a sua vida!

Além de tudo, é uma receita vegana. Para os queridos leitores que pintam por aqui em busca de receitas sem proteína animal, esse bolo vai entrar pra lista de favoritos. Esse bolo é tão fácil e rápido que fiz até vídeo pra comprovar.

assista Bolo Fácil de Chocolate no YouTube

Bolo Fácil de Chocolate

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó (ou chocolate em pó)
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 6 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de água filtrada
  • Açúcar de confeiteiro para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, cacau (ou chocolate em pó) e bicarbonato.

2. Quando estiver tudo bem misturado, acrescente o óleo, vinagre, extrato de baunilha e, aos poucos, a água. Você terá a impressão de que a receita não vai funcionar, vai por mim que a mágica acontece.

3. Unte e enfarinhe uma forma quadrada de, no máximo, 20 cm por 20 cm. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos. Não recomendo usar forma maior pois a massa não rende muito e o bolo vai ficar baixinho.

4. Espere esfriar antes de tirar o bolo da forma. Finalize com açúcar de confeiteiro peneirado ou então com uma cobertura de cream cheese (receita em breve aqui no blog).

Bolo fácil de chocolate. Receita completa (e em vídeo) em http://gordelicias.biz.

Rendimento: 9 fatias de bolo.

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Raquel Arellano

Fã de cozinha prática e feita com amor. É apaixonada por maionese, pão com ovo e carne assada. Na cozinha, se aventura pelos doces e salgados, com uma leve queda para os açúcares da vida.

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  • Me pareceu super fácil, mesmo!
    E não vai nem fermento? Pôxa!

    • Não vai fermento e cresce por conta das reações mágicas (químicas, na verdade hehe) que acontecem entre os ingredientes (tem vinagre, tem bicarbonato…).

      • Cozinha é quimica. Belo ensinamento. Seguirei e depois digo como ficou. Abraços. Rê Lima