Dicas, Gordelícias Indica

Empório Jardim: bistrô & padaria no Rio de Janeiro

Há dias em que tudo que a gente precisa é de uma comida que abrace o estômago e a alma. Foi num desses dias que, finalmente, conheci o Empório Jardim. Mas Raqueeel, como assim você nunca tinha ido nesse lugar dos deuses? Coisas de quem mora do outro lado do Rio de Janeiro, gente. Infelizmente, minha to do list de lugares pra visitar é imensa, nem sempre dá tempo/tem grana pra tudo. Falha corrigida, seguem as minhas impressões…

Era uma quinta-feira bem quente, já passava das 14h. A fome era grande e havia também uma leve tristeza no peito. Ao adentrar a loja, uma parede repleta de geleias, biscoitos e plantinhas, mescladas à madeira e uma sensação de que estávamos caminhando por um jardim de inverno. Entro na loja, que é espaçosa e aconchegante. À minha direita, pães fresquinhos e variados. Quem resiste à pão, gente? É muito difícil. Puxo uma cadeira e logo encontro Branca Lee, uma das sócias da casa. Extremamente simpática, sorridente, me sugere o famoso picadinho acompanhado de suco do dia.

emporiojardim1 Empório Jardim. Saiba mais sobre esse incrível bistrô & padaria em http://gordelicias.biz.

Quem comanda a padaria é Iona Rothstein (também sócia e idealizadora do bistrô),– que já passou pelo French Culinary Institute/NY onde se especializou em panificação. Ao sentar-se à mesa, nada de cardápio. Chega até você uma espécie de comanda, onde é o cliente quem escolhe quais itens deseja consumir (são 86 itens)! Diz se não é um sonho, galera?

Empório Jardim. Saiba mais sobre esse incrível bistrô & padaria em http://gordelicias.biz.

Vamos aos meus pedidos? Vamos! Então, segura essa. Minhas definições de picadinho foram atualizadas depois desse almoço. Tudo temperadinho na medida certa, saboroso e farto. O suco do dia era simples e delicioso: uva verde com água de coco, sem açúcar, sem adoçante, purinho. Que gostoso!

Empório Jardim. Saiba mais sobre esse incrível bistrô & padaria em http://gordelicias.biz.

Claro que ia ter sobremesa. A famosa torta de chocolate belga com praliné de avelãs. Apelidada de “orgasmo” (que tem uma história muito engraçada), realmente é algo difícil de explicar. Além de linda, maravilhosa. Doce na media certa, acho que nunca comi algo tão bom.

Empório Jardim. Saiba mais sobre esse incrível bistrô & padaria em http://gordelicias.biz.

Os preços são bem na faixa e a casa fica lotada nos finais de semana por conta do cardápio incrível de opções para um café dos campeões ou brunch. A gente se sente convidado a saborear um caprichado café da manhã a qualquer hora do dia. E se não quiser café, pode ir direto pro almoço (por volta das 11h já tem prato saindo). Seja para comprar uma baguete, saborear uma torta ou um singelo café, esse é o lugar perfeito. Saí de lá querendo voltar o quanto antes. Sem dúvida, um dos melhores lugares para comer bem no Rio de Janeiro.

Empório Jardim. Saiba mais sobre esse incrível bistrô & padaria em http://gordelicias.biz.

Empório Jardim. Saiba mais sobre esse incrível bistrô & padaria em http://gordelicias.biz. Empório Jardim. Saiba mais sobre esse incrível bistrô & padaria em http://gordelicias.biz.

Empório Jardim

Rua Visconde da Graça, 51
Jardim Botânico – Rio de Janeiro, RJ
www.emporiojardimrio.com.br

Raquel Arellano

Fã de cozinha prática e feita com amor. É apaixonada por maionese, pão com ovo e carne assada. Na cozinha, se aventura pelos doces e salgados, com uma leve queda para os açúcares da vida.