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Especial Natal, Vegetariano

Receitas de Natal para vegetarianos

Fiz uma pesquisa rápida entre os leitores do Gordelícias a respeito das receitas para o Especial de Natal. Muita gente pediu o básico mas teve um tanto de gente que pediu receitas vegetarianas para as festas de fim de ano. Pedido atendido! Fiz uma seleção de pratos incríveis que vão deixar a sua ceia de Natal e Ano Novo ainda mais deliciosas!

.: entradas :.

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Muffin salgado de cenoura // Bruschetta de shiitake // Stir fry de tofu com vagem francesa // Torta de tomate // Torta rústica de ratatouille // Pesto de abobrinha // Grão de bico crocante

.: prato principal :.

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Massa ao vinho com cebolas caramelizadas e gorgonzola // Risoto integral de legumes // Couve flor assada // Risoto de shimeji, brie e uvas verdes // Moqueca de banana // Torta de lentilha e cogumelo // Bobó de shiitake

.: sobremesa :.

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Pudim de manga e chia // Brownie vegano // Torta de maçã dos duendes // Folhado de banana e Nutella  // Mousse de maracujá // Brigadeiro de rabanada // Cheesecake de Nutella // Torta de limão // Creme gelado de abacaxi com coco

E se tiver tempo de produzir presentinhos comestíveis, que tal se aventurar nas seguintes opções?

Cookies veganos de Paçoquita Cremosa // Tâmaras recheadas // Amendoim doce (Praliné) // Geleia de jabuticaba // Cookie de nozes, aveia e chocolate

Capriche na embalagem e presenteie familiares e amigos de um jeito ainda mais especial! 😉

Raquel Arellano

Fã de cozinha prática e feita com amor. É apaixonada por maionese, pão com ovo e carne assada. Na cozinha, se aventura pelos doces e salgados, com uma leve queda para os açúcares da vida.