Bebidas, Como Fazer

Milk-shake de Chocolate com Creme de Avelã

Milk-shake de Chocolate com Creme de Avelã | Gordelícias

No meu aniversário, que foi no comecinho de janeiro, comprei um pote de sorvete napolitano para servir de sobremesa aqui em casa. Como acontece na maioria dos lares, foi-se embora o creme, o morango, e lá ficou o chocolate, abandonado a espera de alguém que o amasse e o chamasse de “meu amor”.

Como não sou boba nem nada, olhei aquele chocolate dando sopa e logo pensei: MILK-SHAKE. Vem cá, chocolate amigo, vem alegrar essa sexta-feira!

O segredinho pra um milk-shake bem cremoso é dosar bem a proporção de sorvete e leite. E, é claro, o processo de misturar tudo. Nas lanchonetes, eles possuem um mixer específico para esse tipo de bebida, apetrecho que vai ser muito complicado ter em casa. Então o liquidificador cumpre o papel bem e o resultado é muito bom! Vai na fé e depois conta pra gente o que achou!

Milk-shake de Chocolate com Creme de Avelã | Gordelícias

Milk-shake de Chocolate com Creme de Avelã

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Ingredientes

  • 4 bolas de sorvete de chocolate (mais ou menos 1 colher de sopa bem cheia)
  • 2/3 de xícara de leite integral (dá 160 ml)
  • 1 colher de sopa de creme de avelã (pode dar aqueeeela carregada)
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado)
  • Chantilly e confeitos para decorar

Modo de Preparo

1. Bata o leite com o creme de avelã e chocolate em pó.

2. Quando estiver bem misturadinho, acrescente o sorvete e apenas dê aquela “pulsada”, porque queremos que o sorvete ainda fique um pouco “inteiro”.

3. Decore o copo da forma que preferir. Usei um pouco de nada de calda de chocolate nas laterais. Despeje o milk-shake no copo e cubra com chantilly e confeitos de sua preferência.

4. Sirva a seguir (ainda mais nesse calor, tem que ser rápido senão vira uma água).

Milk-shake de Chocolate com Creme de Avelã | Gordelícias

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 10 minutos

Raquel Arellano

Fã de cozinha prática e feita com amor. É apaixonada por maionese, pão com ovo e carne assada. Na cozinha, se aventura pelos doces e salgados, com uma leve queda para os açúcares da vida.

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