Pães, Salgados

Torta de Pão de Forma

Sabe aquele dia em que aparece visita de última hora? Você tá sem muita ideia do que servir no lanchinho mas tem alguns ingredientes básicos em casa: frios, pão de forma, molho de tomate, creme de leite. Pronto, você tem tudo que é necessário para fazer essa torta de pão de forma que fica pronta bem rapidinho.

Não esperava muito dessa torta e me surpreendi com o resultado. O creme de leite deixa o recheio mais cremoso e dependendo do molho de tomate que você usar, o sabor se transforma completamente. Usei um desses já prontos com azeitona e ficou tão bom que eu poderia ter comido metade da travessa. E o queijo gratinado por cima? HMMMM!

Torta de Pão de Forma | Gordelícias

Torta de Pão de Forma

Ingredientes

  • 1 pacote de pão de forma
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • 200 g de queijo muçarela
  • 100 g de presunto
  • 200 ml de creme de leite
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Parmesão ralado (para finalizar)
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Corte a casca das fatias do pão de forma. Reserve.

2. Em um refratário para forno, unte o fundo com a colher de azeite. Pode usar manteiga também.

3. Faça uma camada de pão de forma no fundo. Usei mais ou menos 6 fatias. Sobre a camada, espalhe um pouco de molho de tomate. Depois, cubra com fatias de presunto, fatias de muçarela e por cima espalhe creme de leite.

4. Agora, vamos repetir parcialmente o processo: pão de forma, molho de tomate, presunto, creme de leite, finalizando com a muçarela. Por cima, salpique queijo parmesão ralado e pimenta do reino a gosto. Vamos levar ao forno para gratinar por 15 minutos.

5. Quando estiver bem douradinho por cima, pode tirar do forno e servir em seguida!

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Raquel Arellano

Fã de cozinha prática e feita com amor. É apaixonada por maionese, pão com ovo e carne assada. Na cozinha, se aventura pelos doces e salgados, com uma leve queda para os açúcares da vida.

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  • Lígia Karine Machado

    Eu faço com pão pulmann na caneca! Coloco pão, umedeço com um pouco de leite, coloco maionese, queijo, tomate, peito de frango ou peru e orégano e repito as camadas! Depois levo para o microondas só pra derreter! 🙂