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Na estante do Gordelícias: As Deliciosas Receitas do Tempero de Família

Recebi da Globo Livros o novíssimo “As Deliciosas Receitas do Tempero de Família”, do muso Rodrigo Hilbert. Há quem ame/odeie o moço, pois Rodrigo surgia em seu programa no canal GNT mexendo com receitas clássicas, pegando tudo com a mão no estilo “tô aqui na minha cozinha e né, faço do meu jeito”. Particularmente, acho interessante o sucesso de um programa como esse. Acredito que as pessoas acabem se identificando tanto com a (falta de, muitas vezes) técnica na hora de preparar alguns pratos mas, principalmente, com a simplicidade de boa parte das receitas.

Na estante do Gordelícias: As Deliciosas Receitas do Tempero de Família

Tanto em seu programa de TV quando no livro publicado pela editora, Rodrigo Hilbert prepara receitas inspiradas por sua mãe e avó. No livro, são quarenta e nove receitas, todas com fotos e bem explicadas. Há carnes, massas, petiscos e sobremesas, boa parte com aquela dose carregada de saudosismo. 

O que eu mais gostei no livro foi poder “passear” por receitas com segredinhos de família, sabe? Aquele pão dormido que, quando ralado, vira um croc no peixe; a banana na massa do bolinho de chuva; a torta com cara de lanche do “domingão” na casa da avó. Também achei as receitas bem acessíveis tanto na hora de fazer quanto na escolha dos ingredientes (boa parte é fácil de encontrar e não custa os olhos da cara). Portanto, se você está atrás de um compilado de receitinhas campeãs, essa é uma boa escolha! 🙂

Na estante do Gordelícias: As Deliciosas Receitas do Tempero de Família

Na estante do Gordelícias: As Deliciosas Receitas do Tempero de Família

Na estante do Gordelícias: As Deliciosas Receitas do Tempero de Família

Tempero de Família | Gordelícias

 

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Raquel Arellano

Raquel Arellano

Fã de cozinha prática e feita com amor. É apaixonada por maionese, pão com ovo e carne assada. Na cozinha, se aventura pelos doces e salgados, com uma leve queda para os açúcares da vida.
Raquel Arellano