Aperitivos, Biscoitos

Biscoitinhos de Cebola

Minha mãe tem os cadernos de receitas mais organizados que conheço. Ela anota as receitas testadas, organiza tudo direitinho e… quando eu me meti a cozinhar, resolvi que teria meu caderno de receitas também. Comecei anotando as receitas da mamãe que eu mais gostava, depois vieram receitas de delícias que eu comia na casa das amigas… e daí veio a internet. O caderno ficou lá na estante até que eu o encontrei agora em 2014 e redescobri os biscoitinhos de cebola.

Receita simples, delícia e certeza de sucesso nos encontros com amigos:Biscoitinhos de Cebola | Receita completa disponível em: http://142.93.187.123

Biscoitinhos de Cebola

 

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 200g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 1 ovo inteiro

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o creme de cebola.
  2. Bata o ovo e acrescente tanto o ovo batido quanto a manteiga na mistura de ingredientes secos.
  3. Amasse bem todos os ingredientes com as mãos, até obter uma massa uniforme, lisa e não-grudenta.
  4. Molde os biscoitinhos [quanto menor, mais gostoso] e coloque-os para assar numa forma antiaderente ou sobre papel manteiga.biscoitinhodecebola_gordelicias1
  5. Os biscoitinhos estarão prontos em cerca de 30 minutos de forno médio. Observe sempre pois quanto menores os biscoitos, mais rápido ficam prontos. O ponto ideal é quando estiverem todos sequinhos e desgrudando da forma com um leve dourado na parte de baixo.

Veganos podem fazer esta receita com creme vegetal. Dá certo também! 🙂

Raquel Loback

Especialista em viagens, crafter, propagadora de amor, esmagadora de felinos e cozinheira vegetariana. Ama internet, mas não ama computadores. É do tipo que ainda escreve cartas e sonha em conquistar o mundo.

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