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Os Famosos Waffles Holandeses – Stroopwaffel

 

Já ouviram falar em Stroopwaffel? A palavra complicada significa waffles em holandês! Delícia, não é? Mas, não sei se vocês sabem, existem 2 tipos de waffles no mundo, os da Bélgica e os Waffles Holandeses.

Os waffles belgas são aqueles de massa grossa, tipo esses que já postamos e demos a receita aqui. As massas podem ser servidas com açúcar, calda de chocolate, morango, doce de leite, sorvete e etc. Já o waffle holandês (stroopwafel) possui a massa fina e normalmente é recheado com caramelo. São duas finas partes de massa, unidas por uma calda de caramelo. Delícia!

Mas, aí você me pergunta: tá falando tudo isso para passar vontade? Na verdade é que ando viciada por um pacotinho desses que encontro sempre no Pão de Açúcar. Ótimo para ser tomado com café, sempre compro os “Gaufres Hollandaises” da marca Casino. Eles fazem parte de uma série de produtos chamada “Saveurs d’Ailleurs” e custam aproximadamente de R$12,00 com 10 unidades.

Stroopwafel - Os Waffles Holandeses | Receita em: http://gordelicias.biz/

 

Você também pode encontrar da marca Happy Waffle, são bem deliciosos também (e feitos seguindo a receita original holandesa). Agora, se quer fazer em casa, é um pouco mais complicado pois é necssário ter a prensa que deixa os waffles nesse formato tão delicado. Vale mais comprar prontinho! 🙂

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Esse artigo foi escrito por um antigo membro do Gordelícias, com muito carinho! Se você gostou desse post, deixe um comentário e espalhe por aí! 😉
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