Brownie com Negresco. Receita incrível de gostosa, com passo a passo completo em http://gordelicias.biz.
Bolos e Tortas

Brownie com Negresco

No fim de semana passado testei os meus primeiros brownies. Mas pra fugir do clássico ou com cobertura de Nutella, eu resolvi colocar bolachas Negresco (paulista fala bolacha, ok? haha) por cima, após lembrar de uma foto parecida no Pinterest. Como eu já imaginava, o resultado foi super positivo e se tornou mais uma variante do brownie com gordice adicional! Assim nasceu esse Brownie com Negresco!

Ainda lembro do cheiro maravilhoso que dominou o apê…

Brownie com Negresco. Receita incrível de gostosa, com passo a passo completo em http://gordelicias.biz.

Brownie com Negresco

Receita adaptada do brownie de chocolate meio-amargo, aqui mesmo do Gordelícias.

Ingredientes

  • 180g de chocolate meio amargo picado
  • 6 colheres de sopa de margarina sem sal
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
  • 2 colheres de essência de baunilha
  • 4 ovos
  • Uma pitada de sal
  • 10 bolachas Negresco (ou Oreo) picadas grosseiramente

Modo de Preparo

  1. Pré aqueça o forno a 180º. Unte uma forma retangular e coloque papel manteiga por cima pra facilitar. Se não tiver o papel manteiga, tudo bem. Não deixe de fazer por conta disso 🙂
  2. Derreta o chocolate meio-amargo em banho maria e reserve.
  3. Misture todos os ingrediente (exceto o Negresco), junto com o chocolate meio-amargo, até obter uma massa homogênea. O ideal é bater à mão.
  4. Despeja todo o conteúdo na forma e coloque as bolachas picadas por cima.
  5. Asse por mais ou menos 25 minutos, ou até quando testar com um palito, ele sair levemente úmido.

Dica: Dá pra fazer essa receita usando massa pronta de brownie. Se for comer nos dias seguinte, aqueça por alguns segundinhos no microondas,  e claro que colocando Nutella por cima fica ainda mais gostoso!

Rende 12 porções grandes, ou mais se diminuir o tamanho do quadrado.

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Esse artigo foi escrito por um antigo membro do Gordelícias, com muito carinho! Se você gostou desse post, deixe um comentário e espalhe por aí! 😉
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