Gordelícias

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Conversinhas, Massas, Molhos

Macarrão ao Creme de Leite

Por 8 Comentários

Há algumas semanas, a Mococa nos mandou um kit cheio de coisas gostosas. Gente, veio MUITA coisa e eu fiquei pensando em como aproveitar cada ingrediente para preparar receitas pro Gordelícias. Obrigada, vaquinha! <3

Ainda não deu tempo para parar colocar em prática o kit, mas essa semana cheguei bem tarde em casa e estava com uma fome absurda e não queria ter muito trabalho para fazer a jantar. É, não era um desses dias que um simples lanchinho resolve. rs! Nessas horas, um bom macarrão cai como uma luva e eu resolvi usar creme de leite para o molho. Delícia!

Macarrão ao Creme de Leite

 

 

: Ingredientes ::

300g de macarrão
1/2 cl de sopa de manteiga
1/2 caixa de creme de leite mococa
sal e pimenta-do-reino a gosto
queijo parmesão ralado na hora

 

:: Modo de Preparo::  

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Fique atento para não passar do ponto e sua massa ficar “molenga”. Escorra e reserve.

Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter. Acrescente o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino e mexe até formar um creme heterogêneo.

O importante é não deixar o creme de leite ferver, pois azeda. Desligue o fogo e adicione o molho `a panela de macarrão e misture bem.

Sirva a seguir com um bom queijo parmesão ralado.

Dica: quando tenho tempo, e não estou faminta, coloco o macarrão para gratinar assim que termino de misturá-lo com o molho.

 

 

 

 

 

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Thais Freitas

Fascinada por internet e culinária, uniu as duas paixões no blog. Nas horas vagas toca contrabaixo e sonha com as facas Ginsu.

Comentários
  • Nicole

    mas e a cebola? preciso fazer isso hoje! parece estar uma delicia!

    • Thais

      Oi Nicole, td bem? Desculpe, errei ao colocar a cebola nesta receita. Já corrigi os ingredientes. Se fizer o macarrão, manda foto pra gente! contato@gordelicias.biz
      Beijos

  • nicole

    eu fiz! ficou uma deliiicia! super ultra mega blaster rapido! haha vou mandar (:

  • http://florenca.wordpress.com Camila Oliveira

    amo!! sempre faço em casa… é rapidinho. pra acompanhar sempre faço um peito de frango temperado com pimenta do reino.

  • Ariane

    Oii, vou passar a receita que minha mãe sempre fez e eu tbm, é uma delícia!! Doure cebola a gosto em pouco de manteiga numa panela (quanto mais manteiga mais gostoso) adicione 2 caixinhas de creme de leite e 1 colher de sopa ou mais de mostarda, abaixe o fogo, deixe mais um pouquinho até o molho encorpar e ficar mais grossinho.. salgue.. é demais de bom, confie em mim.. to até com vontade de comer kkkkk

  • Myla

    Sempre faço essa receita, deixo ferver e nem azeda, fica uma delícia. Faço sem queijo pq nunca tenho parmesão! É molho alfredo!

  • thiagomauricio2007

    Essa sim foi uma receita do balaco baco! Quando me vi com um saquinho de macarrão e creme de leite, pensei: FODEU TUDO!

    Tu me salvou!

    Vlw pela receita! ;)

    • cleyton

      kkkkkkk mi salvou fiz no aniver da minha mae