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Como fazer: Cereal Matinal Caseiro

Por 1 Comentário

A possibilidade de fazer o seu próprio cereal matinal no conforto do lar, de maneira rápida e prática. Foi assim que vi a receita da Fernanda Iensen, do Blog Quintal (que tem umas receitinhas bem incríveis, vocês vão gostar). Na hora, pensei: gente, essa receita precisa ir pro Gordelícias! Porque a gente sabe como essas caixinhas são caras no supermercado, né? E nem sempre a gente encontra o cereal do nosso jeito, com um ou outro ingrediente em quantidade maior.

Depois dessa, eu tenho certeza que vocês vão correr pra loja de produtos naturais mais próxima. Nossa dica #GordeLight de hoje! :)

Cereal Matinal Caseiro

Ingredientes

500g de aveia em flocos

50g de fibra de trigo

65g de linhaça dourada

50g de quinoa

150 g de açúcar mascavo

225 g de amêndoa (sem sal)

100g de uva passa

50g de flocos de milho

125 ml de mel

75 ml de óleo de canola ou girassol

 

Modo de Preparo

1. Coloque todos os ingredientes da receita em uma assadeira grande e misture bem (exceto a uva passa e os flocos de milho). Leve ao forno médio pré-aquecido por, no máximo, 15 minutos. Ele vai ficar dourado mas tem que tomar cuidado pra não passar disso! 

2. Para que a granola fique dourada por igual, deve ser mexida várias vezes durante o preparo porque o açúcar e o mel tendem a grudar no fundo da assadeira.

3. Depois de pronta, aguarde até que esfrie totalmente, acrescente as uvas passas e os flocos de milho e depois armazene em potes herméticos para que não perca a crocância.

***

OBS: Obrigada, Fernanda, por compartilhar a receita + fotos com a gente! :)

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Raquel Arellano

Fã de cozinha prática e feita com amor. É apaixonada por maionese (caseira), pão com ovo e carne assada. Mas gosta mesmo é de fazer docinhos: brownies, bolos e afins, inspirada pela avó Maroca.

Comentários
  • luana

    gostei rsrs mas não fica bom como os que compramos!!
    bjos